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什么样的蜂蜜好?

时间:2019-05-06


在这里很肯定的告诉大家,只有纯天然成熟蜂蜜才是好蜂蜜,一般要达到纯天然成熟蜜的标准有几点,一是蜜源要纯净,二是酿造周期时间长,蜜蜂自然封盖;三是浓度高,质地纯,波美度在42度左右。也只有这样的天然成熟蜜才是真正的好蜂蜜标准。

市场上的很多人都是造假蜂蜜、掺杂蜜、浓缩蜜。其中超市商场中最多的就是浓缩蜜,是没有经过充分时间酿造,没有封盖就被取出,里面含水量高,为了达到国家标准,会利用高温脱水来进行加工处理,这样的浓缩蜜波美度是非常低的,营养成分不够高,且仅残留的活性物质都在高温下被破坏,所以没有什么食用价值可言。

什么样的蜂蜜好?自然是一等蜂蜜好,大家选够的时候可以选择一等蜜为先,比如洋槐蜜、椴树蜜、荆条蜜、枣花蜜等,这些都是市场上一等蜜,可参考选择;除了这些单花蜜以外,很多都喜欢购买中华蜂所产的土蜂蜜,土蜂蜜也叫做百花蜜,是汇聚了百花之精华的蜜品,这种蜂蜜受中华蜂特性的影响,所以酿造时间充分,成熟度很高,产品质量好,是大家不错的选择。不过土蜂蜜的价格往往都是比较高的,每斤在100-150元左右,不过由于产量小,所以大家购买的时候还是需要谨防造假。

为了帮助到大家挑选到高品质的好蜂蜜、成熟蜜、野生蜜,今天在这里搜集了相关的好蜂蜜信息,都是经过很长时间筛选所得的,品质好,价格好,营养好,大家可以做个参考。