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蔬菜

  • 荠菜的营养功效以及食用禁忌

    荠菜是我们日常生活中极为常见的一种野生菜肴,其不仅营养丰富而且味美可口,在我国各省区都有分布。荠菜富含荠菜酸、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2及蛋白质等营养成分。常食具有促进消化、缓解夜盲症、抗凝血、
  • 怎么样腌制韭菜?咸韭菜、辣韭菜的腌制方法!

    韭菜是一种味道鲜美嫩脆的新鲜蔬菜,也是具有很高药用价值的良药。生活中韭菜很常见,它是许多菜肴中的调味佳品。韭菜的食用方法有很多,有新鲜煮、烧烤、腌制等。。。
  • 韭黄(韭菜白)的功效与作用以及食用禁忌

    韭黄,俗称韭菜白,在全国内都有种植,是韭菜隔绝光线种植的蔬菜,不含有叶绿素,色泽嫩黄。具有健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效,适用于身体虚弱、食欲不佳的人群。下面就让我们详细了解下韭黄(韭菜白
  • 简单易学的韭菜花腌制方法

    当家里种植的韭菜老了,吃不完,长花的时候,那么千万不用浪费了。大家可以采摘回来制作腌制韭菜花哦。腌制韭菜花的做法非常的简单,一看就懂。
  • 菠菜的功效与作用以及食用禁忌

    菠菜,原产于伊朗,中国普遍栽培,属藜科菠菜属,一年生草本植物。富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、钙质、铁质等,有养血、止血、敛阴、润燥功效,主治衄血、便血、贫血、坏血病、消渴引饮、大便涩滞。下面就让
  • 韭菜的功效与作用以及食用禁忌

    韭菜,原产于亚洲东南部,世界上已普遍栽培,属百合科多年生草本植物,具有特殊强烈气味,叶、花葶和花均作蔬菜食用,种子等可入药,具有温中开胃、行气活血、补肾助阳、散瘀的功效。主治阳痿、早泄、遗精、多尿、腹
  • 野菜系列之——荠菜

    荠菜是一种跟芥菜长得很像,但是又不是芥菜的菜,这种菜对于我们来说其实吃起来相对还是比较特别的,这样在生活中就可以吃到更加别样的菜式了,很多不同的选择。
  • 荠菜如何保存?荠菜该如何储存?

    荠菜是一种味道很鲜美的蔬菜,但是它的食用期却比较短。那么大家想一年四季都吃到鲜嫩的荠菜其实并不难,只要掌握了荠菜的保存方法,做到这一点很容易。现将保存荠菜的家庭实用方法介绍如下,希望能给大家带来帮助。
  • 菠菜的营养及禁忌

    我们都知道青菜是每天必不可少的一种有价值的营养蔬菜,其中菠菜就是经典的一种,菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。除以鲜菜食用外,还可脱水制干和速冻
  • 菠菜与菠菜根的营养价值

    菠菜是我们日常常吃的蔬菜代表,这个尤其是到冬季的时候可以经常见到的。菠菜其实全身都是宝,含有丰富的叶酸成份,我们吃菠菜的时候吃叶的同时也要吃根,这样才不会造成浪费,那么具体有什么功效,我们可以全方位去
  • 春天就要像大力水手一样多吃菠菜

    菠菜是很有营养的菜式,这个是我们的童年记忆之一 我们都知道电视剧里面大力水手只要是吃了菠菜 整个人又满血复活了,这个就是菠菜带给人们的正能量了 当年很多不吃菠菜的小朋友 看过后都开始咬着牙吃菠菜了
  • 菠菜,营养全面的蔬菜

    菠菜是一种乡间田里的健康蔬菜,是含有极高的叶酸,对于我们人体补充营养元素是非常有用的,这种草本植物也是算是一种人间的美味了,不仅是可以帮助消化还能调理我们的肠胃和我们的身心。对肠胃和对我们的肝脏等器官
  • 荠菜,美味青菜

    荠菜是一种养生的蔬菜,是属于植物科的一种,是鲜嫩可口的野菜,不管是用来做饺子馅,还是做包子都是很好的调味料,这个都是非常味美的,这种做法还是很多的,用此菜同猪肉或鸡蛋一起包饺子,其味道鲜美;也可用猪油
  • 腌制韭菜花

    韭菜花其实就是我们说的跟西兰花长得差不多的蔬菜,但是它的外表颜色就是白色的,家里面我们经常会用来直接鲜炒腊肉,这样是一种比较普通的吃法,其实韭菜花还有一种吃法就是做成腌制的蔬菜,那又是另一种感觉,而且
  • 春天养生吃韭菜

    韭菜是蔬菜中比较有营养的一道绿色蔬菜,从小就喜欢吃韭菜,在众多的蔬菜中,这个韭菜算是比较经典的了。第一个是我们口感上非常爽,第二个是对比色泽上来说,韭菜就是比较绿色的蔬菜,是一种比比皆是的营养蔬菜。
  • 这个季节的蔬菜王,韭菜

    立春一过吃就很关键,要说这个季节吃点什么好,要是我说就是吃韭菜最好,韭菜一上市就吃是最好的,这个时节的品质也是最好的,养生蔬菜。 这个时节的韭菜品质最好、最嫩,而且从营养功效上来讲,它不输任何蔬菜,是