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糍粑特产

  • 糯米欢喜团

    欢喜团又叫做麻元宵、麻鸡蛋,是汉族人的年节食品,它是以糯米为原料制作而成的一道风味小吃点心,这种典型的色泽金黄,浑圆蓬松,外皮焦酥,内里柔软,满身芝麻,吃起来特别的香甜爽口。有许多的汉族人在过年的时候,都会制作这种点心来应年节的时候食用,
  • 扶绥美味小吃—红薯糍粑

    每到了11月下旬开始,正是那脆甜的红薯丰收之季,在农村里,有许多的农户都会把自己家里种植的红薯用来制作休闲美食,煎红薯块、煮红薯、晒红薯干、制作红薯糍粑,各种用红薯做出来的小吃,是相当的受小朋友们的喜爱。
  • 连州东坡水饺糍

    东坡水饺糍的制作方法相当讲究,而它的吃法也很独特, 还得配上个好味碟,味碟比较特别,用上等芥末、麻油、辣椒油、少许老抽配制而成。
  • 客家糍粑—米浆果(千层糕)!

    福建漳平客家地区所制作的米浆果(千层糕),是非常有特色的客家美食小吃,当地的知名特产。米浆果,有的地方也叫做千层糕,它是一种以大米为主要原料,经过浸泡以后,把米磨成米浆,然后加入葱头,通过蒸煮的方式而成的一种米浆制品小吃。一般总共有十层,而
  • 浙江方便糯米藕

    糯米藕吃起来是非常好吃的,这种食材对于我们来说也是一种很别致的美味地方特色,很多人喜欢吃,在当地,长兴就有这种出名的小吃。
  • 浙江永康麻糍

    糍粑是我们小时候的经典记忆,那么这关于麻糍其实你家乡有没有呢?经典之乡其实是在浙江。浙江人还是很喜欢做糍粑吃的,麻糍不仅仅口味很独特,吃起来也是别有一番风味的,在浙江永康的街头,你总是时不时可以看见这么些独特的食材。
  • 客家农村小吃—蕉叶糖糍

    每年的农历七月十五,也就是俗称的“鬼节”,在广东韶关、梅州一些客家地区的农村人,都会喜欢做些蕉叶包的糍粑,也就是我们常说的“糖糍”。虽然市场上也有买糖糍,但是自己动手制作的糖糍,却更加的有味道。没有任何的添加剂,而且吃起来非常的松软,而且
  • 客家糍粑--煎荞粄

    煎荞粄,在梅州、韶关客家地区来说,是一种普通不能再普通的餐桌美食小吃了。别看煎荞饼土土的,但是外表下却隐藏着一颗满口鲜香的内在。吃煎荞饼,也要分时候,一般是刚刚煎上锅的,还带点热乎劲的荞粄味道是最香、最酥脆的,吃上几个,实在是让人欲罢不能。
  • 客家人的专属美味糍粑—艾粄

    所谓的“粄”,指的是客家方言里各种糯米、粘米糕点的通称。在客家地区流行这这样一句传统民俗:“清明前后吃粄,一年四季不生病”。艾粄,相信大家都不陌生,它又叫做清明粄,也叫做艾糍,它是客家地区的传统小吃。每年的清明节前后,人民在外出祭祖的时候,
  • 客家糍粑—水汤萝卜糍

    今天给大家介绍的是一款客家地区非常流行的一种美食糍粑小吃,尤其是在广东省清远市客家地区非常的流行,几乎每到了冬天时候,家里种植的新鲜萝卜上市以后,都会制作这款水汤萝卜糍。新鲜的萝卜馅料,再加上糯米外皮的糯,最后搭配上鸡汤的鲜味,吃起来实在是
  • 客家艾糍

    艾糍是中国汉族的传统小吃,它更是客家人特色小吃,一般只有农村里才有这个条件制作艾糍,因为艾叶一般生长在田野上,因为艾草的繁殖能力强,所以到处可见,做为客家人餐桌上的常见小吃,它在制作方面上有一定的难度,而且工序较为复杂,但是其美味阻挡不了人
  • 猪血糯米灌肠

    腊肠我们吃过不少,而猪血糯米肠你有吃过么?连山的猪血糯米肠风味独特,风味独特,嫩滑可口,芳香宜人, 是待客的美味食品,地道的猪血糯米肠深受连山同胞们的喜爱
  • 瑶家大糯白糍

    瑶家大糯白糍,是瑶族小吃中的一大特色。那么它的特色在哪里呢?主要是因为大糯白糍是纯手工制作。原料用的是当地盛产的糯米、香粳糯。做法:将糯米或香粳煮成干饭,然后放入石臼或树雕木臼里,用舂槌把饭舂烂舂粘结板,再搓成约碗口大、一公分厚的圆扁形状,
  • 客家糍粑—笋粄

    笋粄,是传统的汉族客家小吃,其制作方法是比较简单的,做法跟包饺子有点相类似,主要是分为粄皮、肉馅两部分。粉皮的话,是以薯粉为原料,而内馅的话是以半肥瘦猪肉、竹笋为主料。虽然做法是大致相同的,但是因为地区不同,馅料不同,所以吃起来味道也是有所
  • 大糠糍

    大糠糍是一种非常美味的小吃糍粑,客家人就相当的喜欢在过时过节,或者是远归而来的孩子回家的时候,制作大糠糍粑。在云浮市的云安县,大糠糍也是很受欢迎,在云城的大大小小的市场里,或者是卖早餐的地方,都可以看见大糠糍的存在,还有些酒楼里依然有这种特
  • 贵州美食小吃--贞丰糯米饭

    贞丰糯米饭是出自于贵州省贞丰县的知名特色小吃。它虽然是出自贞丰县,但是却能够在贵州省的很多地方上都能够品尝到。贞丰糯米饭的食用历史已经有数百年之久了,因为它的制作方法比较简单,因此是家家户户都非常受欢迎的知名小吃。