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鸡特产

  • 黄平鸡稀饭

    黄平鸡稀饭,是黄平县一道非常传统,而且非常常见的美食。在黄平的一些农村地区,几乎家家户户的妇女都会制作鸡稀饭,也算得上是当地非常特别的美食了。黄平鸡稀饭,比起其他地区的鸡稀饭,味道更加的特别。
  • 奇葩名字、舌尖美味,景颇鬼鸡!

    云南地方美食总是让人痴迷。在云南的一个地方上,有一道听着名字就觉得是非常诡异的菜,那就是—鬼鸡。
  • 旧州鸡辣子

    贵州省人能吃辣,而且是无辣不欢,因此许多辣美食都是起源于贵州省。旧州鸡辣子就是其中一种以辣为主的特色美食。旧州鸡辣子,拥有色、香、味的口感特点,色泽诱人,味道鲜美,鸡肉肥而不腻的,冬季食用再合适不过了。
  • 西藏虫草松茸鸡

    虫草松茸鸡是一道非常滋补的汤,这种汤在这么多种的食材中算是比较美味的,也算是比较好喝的,不管是什么时候喝都是非常不错的,同时也有着比较重要的滋补效果,平时的时候吃吃还是相对比较好的,不愧是西藏的特色菜之一。
  • 曲靖美食—黄焖鸡

    中国人的饮食文化上有“无鸡不成宴”之说,在云南的曲靖市也不例外,当地的人都爱吃鸡美食,就一种鸡的吃法已经是多达数十种了,算是全果地区内吃法较多的地区,在曲靖,比较知名的有辣子鸡、圆子鸡、洋芋鸡、泡椒鸡、黄焖鸡、煤窑鸡等等,这七中吃法合并称之
  • 龙里邓氏辣子鸡

    龙里邓氏辣子鸡是贵州省黔南州龙里县的特色美食。如果你到了当地的话,那么可以试试这美味。龙里辣子鸡是选用了当地农家纯天然放养的三黄鸡为主要原料,然后再配以当地必不可少的美食佐料辣椒,还有姜、葱、蒜、味精等调配而成,食用一种天然无公害的美食。色
  • 鸡煮菜稀饭

    生活在贵州省黔南州三都水族自治县的水族人民,热情好客,而且招待客人的美食菜肴品种上是非常的独特的。在当地,有一种称为鸡煮菜稀饭,是招待来客们的必备美食。鸡煮菜稀饭香味浓郁、味道清甜,吃起来别具一番地方特色风味。
  • 新疆葡萄雪鸡

    鸡肉我们常吃,但是说实话一个鸡肉要煮得好吃的话,这个煮的方式真的是非常重要的,这是对我们来说相对比较重要的煮法,同时也有着重要的养生价值,很多时候不仅仅是家中的香菇炖鸡好吃,对于鸡还有其它更加特别的处理方式的,只是这些都不为人知而已,小编要
  • 夜郎八卦鸡

    夜郎人民,在每次宰杀鸡的时候,都会举行一个简单的仪式。首先是找一把钳子从火炉中夹出一块烧得火红的木炭,并置于地上,然后左手持鸡脚,将鸡倒拎,而右手则取一碗水,泼在火炭之上。与此同时,杀鸡人口中念念有词,内容大抵是涉及用事的经文,并提着鸡在火
  • 锦屏美食—罐罐鸡

    罐罐鸡是锦屏县,甚至是整个贵州省地区都非常受欢迎的一道传统美食。罐罐鸡的食用历史悠久,起源于清代末年,因为用笔筒形瓦罐盛鸡蒸制而得名。
  • 最残忍的美食,也是最原始的美味—风干鸡

    在云南的不少地区,都有着制作风干鸡的传统,因为云南的高原气候比较干燥一些,所以是制作风干鸡的最好地方。其中姚安县、镇雄镇把风干鸡做出了名堂,也做出了文化。
  • 织金宫保鸡丁

    宫保鸡丁,又叫做宫爆鸡丁,是贵州省织金县一道非常传统的代表性菜品之一。有很多人会认为,宫保鸡丁不是属于川菜吗?为什么是贵州黔菜系呢?因为此菜的创始人是贵州织金人时任四川总督丁宝桢。其在任四川总督时创制该菜,流传至今。由于一般认为宫保鸡丁正式
  • 永平美食佳肴—大块鸡

    鸡在中国人的心里有着一定的重要位置,除了中国地图的外形是个鸡形状以外,鸡也是传统的美食,对于鸡的吃法更多种多样。传统的鸡吃法要么就是炖、要么就是白切了,对于这些传统的吃法或许有许多的朋友也想换换口味,找点新鲜感。传统的鸡吃法已经满足不了吃货
  • 洪濑鸡爪

    要问起洪濑镇有什么著名的特色小吃零食的话,我相信没有什么可以和洪濑鸡爪相比了吧。洪濑鸡爪是福建省南安市洪濑镇的传统风味小吃,因为产自于洪濑镇而得名。洪濑鸡爪是以卤的方式来制作,因此制作出来的鸡爪瓜骨透香、劲道味浓,让人吃起来的时候连骨头都不
  • 家乡的味道-景德镇“瓷泥煨鸡”

    “一方水土养育一方人”,每个人的家乡都有着独一无二的风景,有着那些让人难忘的美食,对于从小长大的地方,总是带着那一片片的乡愁,即使是远离了家乡也依然心心牵挂着,家乡的味道,对于那些远在它乡的游子来说,是封存在脑海里深深的回忆。
  • 浙江杭州叫花鸡

    叫花童子鸡这是一种非常有特色的食材,这些相对还是比较有营养的美味,不管是什么时候吃总是可以感受到它的美味之中相对比较有特色的食品,在杭州还是非常出名的。以下是我们吃这种童子鸡的主要做法: