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广东省清远市佛冈县有什么著名的特产?

提问者chenjing001+ 关注
2017/12/7 10:02:21阅读51840回答1

  准备过几天去佛冈聚龙湾去泡温泉,请问佛冈当地有什么比较著名的特产手礼可以携带啊?

最佳答案

  广东省清远市佛冈县,由于周边临近许多大城市,如广州、佛山、中山等,而且佛冈也是个著名的温泉之地,还有著名的旅游景点森波拉等,因此每个季节都有大量的游客前往佛冈旅游度假。那么到了佛冈,也必须要带上点农家特产回去哦。以下是佛冈当地比较有名的几样手信和美食。希望大家可以有个参考。

赤蕨干
  佛冈赤蕨主要生产在观音山省级自然保护区和羊角山省级森林公园的山上的原始密林之中,是天然无污染的绿色食物。 当地人喜欢吃新鲜的赤蕨,而且也喜欢用赤蕨干煲猪骨汤。

1

高岗秘制土猪肉
  猪肉如今吃最常见的肉类,然而你吃过高岗土猪肉么?知道猪吃的是怎么喂养?喂养的是什么食物么?高岗地区饲养土猪,惯常以谷糠、麦麸、红薯叶等以及家常剩饭剩菜为饲料饲养。

潖江大鲩鱼
  龙山地区地处潖江中下游,水域辽阔,水质非常好,水域为沙质底,所以野生大鲩鱼是非常受青睐的, 尝起来味道很鲜美,肉质是爽脆的,这种鱼在当地的是无污染,无泥味的。非常受消费者青睐,

龙山萝卜
  龙山萝卜”在当地已有300余年栽培历史,所产的萝卜个头大、味道鲜美、口感甜脆、含糖量高, 含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、铁等多种微量元素,被当地誉称为“小人参”,民间也素有“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”的说法。

2

石角麦菜
  佛冈县季风气候明显,属亚热带季风气候,环境优美,有山泉水,水质也较好, 种出来的麦菜也是天然的绿色产品,没有过多的农药,是天然无公害的。

高岗豆腐
  各位朋友,你们吃过广东佛冈县高岗镇的豆腐吗?这里的客家酿豆腐非常好吃,“包你吃过返寻味”。 佛冈豆腐以高岗最为著名,因其制作历史悠久。佛冈县季风气候明显,属亚热带季风气候,环境优美,有山泉水,水质较好也, 种出的黄豆也是高品质的,绿色无公害的。佛冈曾有“一村卖豆腐”之说,

水头芦笋
  芦笋作为深具岭南特质的水乡菜,在江南一带普遍食用,尝起来味道鲜甜带爽、柔嫩可口,同时芦笋具有降压、降脂、促消化的作用.

3

金鲜美大米
  金鲜美大米的米粒细小光亮,自然清香。煮好的饭软滑爽口、光泽洁白、饭香浓郁, 而且煮过得米饭置冷不发硬、不回生,是制作各种美食的理想选择,更是受到许多消费者的青睐

潖江鸡
  亦称清远鸡,盛产于南部潖江地区,具有皮薄肉嫩、味道鲜美的特点, 还远销广州、港澳地区。潖江鸡是当地的一种土鸡,走地放养,体型不大,肉质结实鲜滑,在当地小有名气。

石硖龙眼
  石硖龙眼简称石硖,又名十叶、石圆、脆肉等。原种出自广东南海平洲,是栽培历史悠久的鲜食名种, 广泛传播至广东、广西等地。1829年清代赵古农择《龙眼谱》记述“粤之龙眼,当十叶为第一。

4

竹山粉葛
  你吃过粉葛么?那你吃过佛冈县的竹山粉葛么?粉葛是好东西,性凉,可清热解毒。竹山粉葛葛皮薄、肉质香、口感质嫩、入口无渣,以此受人们青睐,国内有销售之外,还远销港澳台及海外市场,是佛冈县农产品的著名品牌。

乌鬃鹅
  乌鬃鹅产于广东省清远市北江河两岸,原产于广东省清远市,故又名清远鹅。 以为该鹅的羽毛大部分为乌棕色,而得此名,也有被称做墨鬃鹅的,当地人叫它为“火鹅仔”

竹山水柿
  竹山水柿是佛冈的特色产品之一。竹山水柿个大饱满而又光鲜明亮,柿子的采摘季节是秋冬季节。 柿子的营养素十分丰富,与苹果相比,除了锌和铜的含量苹果高于柿子外,其他成分均是柿子占优.

5

四九话梅
  四九产的青梅,颗大,又被称做“大木梅”。 而四九话梅就是用新鲜的青梅、甘草、砂糖精制而成的话梅,味道是真心地道,品味极佳。

佛冈草菇
  佛冈草菇肉厚、甜爽,可以用来煲汤、红烧等,这样的草菇做出来的汤非常鲜美。 佛冈县各镇都生产该草菇。草菇起源于广东韶关的南华寺中,300年前我国已开始人工栽培。

taobao于 2017-12-07 的回复
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