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清远市英德市是一座拥有千年历史的文化古城,也是一个山清水秀,环境优美的地方,得天独厚环境孕育出了许许多多不一样的特色特产和数不尽的民间小吃。无论是来到英德市游玩还是做客,那么必然少不了带上点特产回家自己享用或是馈赠亲朋好友。以下特产列举了英德市比较著名的可以携带的特产,希望对大家有所帮助。
一、西牛麻竹笋
风气候,阳光充足,热量丰富,雨量充沛,无霜期多,为西牛麻竹笋的生长提供了优越的自然条件。这些优越的自然条件促成了西牛麻竹笋粗大肉厚,质地脆嫩甘甜、香浓的笋香味。
二、西牛麻竹叶
西牛麻竹叶是广东著名的特有产物,也是国家地理标志认证产品,是以广东省英德市 《关于请求划定西牛麻竹叶产地范围的函》提出的范围为准。
三、英德红茶
英德红茶,产于英德市,生长在喀斯特地形地貌,茶区环境优美,茶场在地势开阔的丘陵缓坡上,属南亚热带季风气候,气候温和,降水量充沛,年相对湿度高;无霜期长,土层深厚肥沃,土壤酸度适宜。该茶叶经适宜萎凋、揉切、发酵、烘干、复制、精选等多道工序精制而成。
四、英德山珍
来到清远市英德市,那么山珍是不可以错过的特产美食。英德山珍包括有冬菇、猴头菇、竹荪、平菇、银耳、笋干等。
五、西牛笋干
英德市西牛镇是中国著名的“麻竹笋之乡”。西牛镇地处连江口下游的冲积小平原,雨量充沛、土质肥沃、沟壑纵横,非常适合笋竹生长,所产笋干色泽金黄鲜艳,肉质爽滑甘甜,笋尖、笋干、笋衣等品种齐全,是本地有名特产。西牛笋干,色泽金黄、笋味浓郁,是一种低脂肪、富含粗纤维、植物蛋白质的纯天然无污染健康食品,是餐桌上的美味山珍食品。
六、英德走地鸡
英德走地鸡,属于清远麻鸡品种,主要的外形特征是:一楔、二细、三麻身。一楔、是指母鸡体型象楔形,前扼紧凑,后躯圆大;二细、指头细、脚细;三麻身、指母鸡背羽面主要有麻黄、麻棕、麻褐三种颜色。
七、英德市砂糖橘
英德市是个著名的“砂糖橘之乡”。大面积开始种植砂糖橘始于上个世纪九十年代的中后期。由于英德市地处广东省中北部,是南亚热带向中亚热带的过渡地区,属于亚热带季风气候区,境内气候温暖湿润、雨量充沛,无霜期长等特点,独特的气候环境,使英德市砂糖橘品质好。