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贵州省安顺市普定县有什么著名特产?

提问者baidu123+ 关注
2018/1/15 16:56:28阅读1512回答1

  请问贵州省安顺市普定县有什么比较著名的特产呢?

最佳答案

  普定县位于素有“黔之腹,滇之喉”之称的黔中腹地,是贵州省安顺市下属的一个县,位于该省西部,县政府驻城关镇。人口较多的少数民族有苗族、布依族、仡佬族、彝族等。这里的风景优美无比,这里的特产众多,美食多。下面给大家列出了一些在普定当地比较有名的特产。

云贵高原梭筛桃
  梭筛桃是云贵高原山上的一种特色的水果特产。梭筛桃产子于贵州省普定县,当地独特的自然缓解和深厚的人文因素有机结合的特色产品。所产桃子果肉比较硬,个头比较小,耐贮藏运输。

1

白旗韭黄
  白旗韭黄粗纤维低、气味清香、质地脆嫩,品质与众不同,这主要的原因是受到了当地特殊的气候、环境因素的影响,再加上种植历史悠久,长期的种植经验中累积了很好的种植技术,因此才使白旗韭黄拥有了独一无二的品质特点。

2

高脚鸡
  在贵州省地区,有一种本地饲养的土生土长特有的地方鸡种,叫做高脚鸡。高脚鸡食用肉用型的品种,由于饲养的方式是以放养模式为主,所以养殖出来的高脚鸡又被称之为土鸡,肉质鲜嫩,营养丰富,价格实惠,在家禽市场上非常的受欢迎。

3

贵州名吃肠滉面
  肠滉面是一种非常家常的美食,也就是在鸡蛋面上加入一些其他的食材。很多人都会觉得这样的食材是很普通的,怎么就成为了贵州名吃了呢?原本鸡蛋面是很普通的,但是新鲜加入的食材让整个面吃起来更加的鲜香美味。

4

普定带皮牛肉
  普定带皮牛肉是贵州省安顺市普定县的著名美食,它的材料取自于当地以放养长大的优质黄牛肉的后腿肉,最大的特点就是肉质鲜嫩,细腻,营养丰富。普定带皮牛肉是一整张牛肉都带皮,皮厚又美颜,肉香而不腻,味道很是新鲜,是居家旅行、馈赠亲朋好友的佳品。

5

乌米倒提粽
  黑糯米颗粒均匀,颜色紫黑,食味香甜,甜而不腻。用黑糯米煮的粥,色泽呈咖啡色,吃起来浓香可口。据有关科研部门在黑糯米产区调查,食用黑糯米,对慢性病患者、恢复期病人、孕妇、幼儿、身体虚弱者都有滋补作用。

6

化处荞凉粉皮
  荞凉粉皮是贵州省的传统土特产,尤其是在安顺市普定县化处镇所产的荞凉粉皮更是有名。化处荞凉粉皮产自化处新寨村。虽然说很多人都知道化处荞凉粉好吃,而且也懂得制作的工艺,但是只要离开了化处镇,同样的技术、同样的荞,但是却做不出荞凉粉皮的那种可口滋味,而且连基本形状都做不出来。这主要的原因是因为当地的水质,但是具体的却没有科学的考证,其中原因也无法得知。

7

安顺破酥包
  安顺破酥包是贵州省安顺市一道传统美味点心,主要用料是以面粉、猪肉馅为食材制作而成。成品包子皮软,馅心味香,味咸鲜香,因为内有层次,所以得名为破酥包。

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goodday1于 2018-01-15 的回复
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