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贵州省镇远古城有什么著名特产?

提问者xixigu+ 关注
2017/11/13 11:09:14阅读20424回答1

请问贵州省黔东南地区的镇远古城有什么著名的特产?或是可以带走的特产?

最佳答案

  镇远,位于贵州省东部地区,地处湘黔两省的怀化、铜仁和黔东南三地区五县接壤交汇之处,镇远以其古镇风景闻名于世。位于舞阳河畔的镇远古镇,四周皆山。河水蜿蜒,以曲形穿城而过,北岸为旧府城,南岸为旧卫城,远观颇似太极图。两城池皆为明代所建,现尚存部分城墙和城门。城内外古建筑、传统民居、历史码头数量颇多。城东的青龙洞,是一组规模极其宏大的明清宗教建筑群,其间既有佛教寺庙,又有儒家祠庙和道教宫观,三教合一,蔚为壮观。除了是著名的历史古镇外,镇远的美食小吃也是吸引游客前往的一大特色。
一、美食篇
1、镇远红酸汤
  镇远红酸汤是贵州省东南州镇远县的特色美食。镇远红酸汤是用传统的苗家方法酿制,加入本地优质红辣椒、香料、食盐等,结合现代工艺精制而成的纯天然绿色食品。

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2、镇远陈年道菜
  镇远陈年道菜可以称得上是镇远数一数二的传统美味佳肴了,属于黔菜系,起食用历史悠久,至今已经有五百多年的历史了。镇远陈年道菜,是一种腌制菜,储藏的时间越长,那么品质越佳,味道越是美味,所以得名为“陈年道菜”。

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二、特产篇
1、镇远西洋参
  镇远西洋参是贵州省黔东南州镇远的著名中药材。镇远西洋参在1900年开始引进后成功种植,经过不段的努力发展下,西洋参的种植已经成为了当地农村们发家致富的重点产业。每亩可产新鲜西洋参86公斤,而86公斤的鲜品可以加工出干参25公斤。经过研究测定表明,镇远西洋参质量完全符合部颁进口西洋参标准(W-84-16-86)和部颁标准(WSZ-10<13-10>-88)。浸出物达45.22%,总皂甙含量达8.1%,质量超过原产地美国和引种地北京。
2、镇远大板栗
  镇远大板栗,是贵州省黔东南州镇远的知名特产。独特的自然气候使所产的大板栗个大、形正,皮薄,肉丰满,营养成分上也是非常的丰富,其中包括有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素、氨基酸等。在吃法上也是多种多样的,可以生吃,炒、糖,而且还可以开发成食品工业的优质原料哦。每年出产大板栗二十万公斤,成为了镇远农业的其中一个主导产业。
3、舞阳神食用油
  舞阳神食用油是贵州省镇远的著名特产,它是由贵州舞阳神植物油有限公司推出的集营养、保健和食用于一体的植物油精品。该产品选用苗岭山区优质茶籽为原料,引进欧州九十年代先进生产设备,采用高温、高真空蒸馏等物理精炼法,经脱胶、脱色、脱酸、脱蜡、脱臭、脱过氧化物等程序精炼而成。是一种非常受欢迎的健康食用油。
4、镇远青毛茶
  青毛茶,是一种绿茶类,为贵州省镇远的著名特产,其历史悠久,早在明清初期就已经是进贡皇家的“贡品”,其主产地在羊场镇,故又名“羊场贡茶”。1956年国家曾指定为出口商品。
5、镇远果用瓜
  什么是果用瓜?所谓的果用瓜,指的是西瓜、甜瓜、香瓜。镇远西瓜大小适中,皮薄、汁多,味美,含糖量高,是夏天里大众化公认的消暑佳品;镇远甜瓜,大小如拳头一般,内含的糖分相对的丰富,请脆可口,非常的清甜爽口;镇远香瓜,外表呈现为椭园形,皮薄,馨香诱人。
6、镇远水蜜桃
  镇远水蜜桃是贵州省镇远县的传统特色水果,也是黔东南地区久负盛名的水果。一般在端午节的前后期间上市,上市期间,产品供不应求,年销售鲜果一百吨以上。向来以早熟、果大、离核、色泽好、脆甜芳香,营养丰富而受到了众多消费者们的一致喜爱。
7、天印贡茶
  根据考证,贵州省镇远县都坪镇天印贡茶的历史已经有1200多年了,早在唐代时期就已经是全国著名名茶之一,历经宋元时期,到明清就更负盛名了。清代初年军阀吴三桂曾在这里“以茶易马”扩充兵力,此时就以“贡茶”著称。20世纪60年代,天印贡茶还两次参加全国茶叶品种定型会在京展出,深受国内外茶商好评。
8、镇远金堡米酒
  金堡乡村民们几乎家家户户都会酿制米酒,而且在米酒的酿制手法上非常的有一套拿手的技术活。这中米酒度数一般不会很高,只有在20度左右。此酒入口绵甜.喝后口留余香。大多数客人初赏此酒都有就象喝饮料似的感觉,于是呼夸下海口:这东西喝个几大碗不成问题。结果几碗下肚以后,便开始不断的飘飘然了。所以有机会到金堡乡做客的话,那么千万不要贪杯哦。
  以上就是关于镇远古城的一个美食和特产介绍了。祝你旅途愉快。

aima01于 2017-11-13 的回复
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