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贵州省长顺县有什么特产?

提问者faxianzhe+ 关注
2017/11/7 12:22:59阅读42432回答1

请问贵州省长顺县有什么著名的特产?

最佳答案

  爱上一座城,那里除了有让人留恋的人以外,还有风景、美食也是众人迷恋一座城的主要原因。那么做为贵州省一个小小的县级长顺县来说,当地有什么值得大家留恋的美味呢?下面一起看小编给大家介绍一下。

威远生姜
  在威远县民付村这个名不见经转的小山村里,当地有一种非常特色的农产品—生姜。所产的生姜一块大、色黄、皮薄、味鲜辣、肉嫩而享有盛名。威远生姜在整个贵州省,甚至是省外地区都非常的有名,产品更是远销韩国、日本、港澳地区。目前,威远生姜种植已经形成了一定的规模,产品已经开始走向了国际化。

威远潮井豆腐皮
  潮井豆腐皮,薄如纸张,筋似皮条,价廉物美,极富营养价值。内含有大量的蛋白质、维生素、碳水化合物以及大量的脂肪;还有大量的钙、磷、钾、镁等。这些成分能够很大程度上给身体补充营养,而且还具有一定的食用价值。中医认为其性平味甘,儿童食用可促进生长,老年人食用可延年益寿,成年人食用可提高机体免疫力,是一种妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品。

马路豆腐乳
  马路豆腐乳是贵州省黔南州长顺县马路乡的传统知名特产。马路豆腐乳是当地人民利用豆腐发酵、发霉的家常调味食品,历经600余年。产品选用当地小黄豆加工成普通豆腐,配合自酿白酒、花椒、食盐等精制半年以上而成。产品口感细滑棉软、回味悠长,可直接食用,亦可作为烹调、蘸水佐料等而用,是远近闻名的屯堡风味特色食品。

长顺紫葡萄
  紫葡萄,是我们生活种一种营养价值非常好的水果。紫葡萄是葡萄品种中的优良品种,果粒较大,而且没有核,吃起来的口感非常的好。食用紫葡萄还具有一定的药用价值,经常食用紫葡萄,可以预防心血管疾病、降胆胆固醇,并且能够缓解疲劳、神经衰弱等问题。

长顺麻山油核桃
  长顺麻山油核桃更是坚果中的上品坚果。长顺麻山油核桃盛产在麻山镇山区,以丰富的油质而著称,并且兼含有多种的微量元素。在2011年河北省邢台市举办的“首届中国核桃节核桃坚果及其加工产品评选活动中,长顺“麻山油核桃”以其优质口感和品质在264个参评产品中脱颖而出获银奖。

长顺高钙苹果
  贵州省长顺县是一个典型的山区农业县,县内拥有得天独厚的自然生态环境,非常时候苹果的种植。长顺独特的喀斯特地貌使得土壤富含钙质及氮、磷、钾等元素,降雨量充沛,春、夏、秋果树生长期的日照充足,因而产出特有的富含硒、钙的精品苹果,同时比山东、陕西的红富士早熟二十余天。长顺高钙苹果平均含钙量高于普通红富士的两倍,肉质细脆,果酸较浓。

长顺绿壳鸡蛋
  长顺绿壳鸡蛋,其蛋质量明显的高于其他的鸡蛋,青壳鸡蛋蛋黄种的球蛋白含量非常的高,这与医学临床上提高免疫功能相一致,肌肉中各种氨基酸明显高于其它鸡种,尤其是赖氨酸、谷氨酸、天冬氨酸含量特别高,更可贵的是蛋黄胆固醇和全蛋胆固醇含量比普通鸡低40%左右。经过营养专家的研究表明,长顺绿壳鸡蛋具有开发成保健品的价值。

  以上就是长顺县的一些主要特产介绍了。当然,除了有这些特产以外,当地还有许许多多的美食等待着大家一起去发掘。

oooo_pp于 2017-11-07 的回复
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