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贵州省罗甸县有什么著名的特产小吃?

提问者chenjing001+ 关注
2017/11/7 11:43:14阅读34560回答1

请问贵州省罗甸县当地有什么比较特色、著名的特产或是小吃呢?求详细介绍,谢谢!

最佳答案

  罗甸县是贵州省黔南布依族苗族自治州管辖下的一个县,东西宽63公里,南北长72公里,总面积3013平方公里,是一个以布依族为主的多民族聚居的山区县,有汉、布依、苗、瑶、壮、侗等民族。是贵州得天独厚的“天然温室”。以早菜、西瓜为龙头的商品基地。早熟蔬菜有茄子、辣椒、番茄、黄瓜等25个品种。以柑桔为主的水果基地。
  此外,罗甸县也是一个风景优美的旅游观光圣地,境内著名的景区有:高原高原千岛湖休闲度假园区、罗甸县天眼驿站景区、打黛河天坑、大关地质生态农业观光园、红水河景区、大小井暗河、天德洞大天坑等。奇特的自然景观,每年都吸引了大量的游客们前往旅游观光。
 罗甸县除了有奇特的自然风光以外,借助着当地的奇特资源和特色的民族饮食文化熏陶下,当地的特色特产也是非常的多的。具体的罗甸特产、小吃介绍如下:
边阳杨梅
  边阳杨梅产自于贵州省黔南州罗甸县边阳镇的特产,是贵州省水果中比较有特色的,是一种天然无污染的健康绿色水果,所产的杨梅具有成熟早、色泽鲜艳、果大核小、味甜多汁、高产稳产等特点,优质的产品获得了众多消费者们的一致好评。

素剪粉
  卷粉,是一种非常普通不过的大众小吃,以口感嫩滑、营养美味而获得大家的喜爱,卷粉是全国各地都有的小吃。但是将这卷粉称之为剪粉的,却只有贵州省罗甸县一家。主要原因是因为罗甸县剪粉是以剪刀剪,而不是像其他地方一样用刀切,味道独特、富有营养,而成为了罗甸县知名特色小吃,也是罗甸百姓餐桌上的常客,更是用来招待宾客的餐桌佳肴。

稻草生片狗肉
  罗甸县狗肉的制作是为稻草生片狗肉,然后再以火锅的方式烹煮,其中县内“班哥狗肉馆”所独家创制的稻草清汤脆皮狗肉火锅更是以味道浓郁,鲜香可口而受到了广大人民群众的喜爱,而且还受到了省内外美食家的赞誉,成为了当地非常有特色美味佳肴。

芝麻剑
  芝麻剑,不是芝麻,也不是兵器剑,它是一种极其珍贵的淡水鱼,属于角鱼类。芝麻剑学名又叫做斑鱯,身上无鳞,整体看上去像剑鳍锋利,因为身上有芝麻斑点而得名为芝麻剑。芝麻剑是很珍贵的淡水鱼,在全国地区并不多见。仅产于贵州省黔南州荔波县、罗甸县境内的河流内。当地人都称之为麻剑鱼。芝麻剑一般生长在有乱石堆、无泥沙、水流缓的河段。县内红水河、布柳河、牛河等大河都盛产此鱼,年产5万多公斤。芝麻剑鱼肉质细嫩、味道鲜美、清爽可口、营养丰富,与酸菜或金针菜作鲜汤,味道极佳。

罗甸脐橙
  贵州省是我国脐橙的主要产地之一。其中罗甸县以独特的自然生态条件,所种植出来的脐橙品质最佳,名气最大。罗甸脐橙果实硕大、果型美观、味甜多汁、风味化渣,深受广大老百姓们的喜爱。在国内外享有盛誉,成为了罗甸县水果中的主要产业。

罗甸火龙果
  罗甸县所种植的品种主要有紫红龙、粉红龙。所种植的品种以风味浓、口感好、营养丰富而远近闻名。研究表明,罗甸火龙果内含有丰富的氨基酸、维生素、碳水化合物等,此外还有大量的微量元素,其中包括钙、钾、镁、铁、硒、鳞等,因此深受广大消费者们的喜爱。

罗甸荷叶粑
  罗甸荷叶粑,是贵州省黔南州布依族人民非常喜爱吃食的传统食品,别名又叫做琥珀糕,搭梁粑。每年的农历7月15的日子润丽,贵州省的大部分布依族家家户户都会制作荷叶粑,一是为了祭奠先人,而是为了自己食用。刚刚新鲜出炉的荷叶粑,味道非常的清香,而且诱人,吃上一块,软糯香碰碰的,而且不黏芽,非常的好吃。

 

guiyuan001于 2017-11-07 的回复
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