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贵州省黔西南州晴隆县有什么特产?

提问者zhangshifa+ 关注
2018/2/26 11:05:47阅读12160回答1

  请问贵州省黔西南州晴隆县内有什么比较著名的特产或是美食小吃呢?

最佳答案

  晴隆县是贵州省黔西南州下辖县,位于贵州省西南部、黔西南布依族苗族自治州东北角,地处云贵高原中段、毕水兴经济圈的中间联结带,距自治州首府兴义市90公里,沪昆高速公路(G60)、晴兴高速公路(晴隆至兴义)贯穿县境。

  我给大家列举了关于晴隆县境内比较著名的几种特产。大家有机会来到晴隆的话,那么不防可以带点特产手信给大家哦。

1、晴隆绿茶
  贵州省独特的高原优势,促进贵州成为了优质茶叶的生产基地。晴隆绿茶,这是产自于贵州省黔西南州晴隆县的著名特产。目前,所注册的茶叶商标有“贵隆”、“花贡”、“禄祥”、“晴隆绿茶”等知名品牌,其茶叶独有的“早生、绿色、生态、健康、高山茶”特点,先后获得国家、省(部)级名、特、优茶叶产品等多项奖项。

2、晴隆脐橙
  晴隆脐橙,是贵州省黔西南州晴隆县境内的主要特产水果。一般上市季节为每年的十一月开始。由于受到当地独特自然气候和土壤条件,所产的脐橙一个个果皮橙黄,油脂发达,色泽光鲜,果心小,果肉细嫩化州,酸甜清爽,汁液丰富,果味浓郁,回味余甜,深受广大客商和消费者们的喜爱。

3、晴隆糯薏仁
  晴隆糯薏仁,是贵州省黔西南州晴隆县的著名传统特产。在贵州晴隆县志清朝时期《安南乡土记》记载,薏仁有二者“一种粘牙者,尖而壳薄即薏仁也;一种圆而壳厚,即菩提子也”。贵州晴隆的糯薏仁就是小白壳品种,粘牙、尖而壳薄,善煲汤熬粥,口感非常好。

4、黔西南七色粉
  七色粉是因为一碗粉里有羊肉、羊血、泡萝卜、肉酱、香菜、葱花等七种佐料而得名,五彩斑斓的生活,当然也需要七彩缤纷的吃食了。

5、晴隆县豆沙粑
  晴隆县豆沙粑,是贵州省黔西南州晴隆县苗族人民的一种特色美食,也是贵州省著名的著名小吃之一。豆沙粑,是一种纯手工制作的传统绿色美食,以高档优雅、味美价廉而深受广大食客们的喜爱,也是众多旅游者们必带的馈赠亲友的美特产选择.

6、舒家辣子鸡
  舒家辣子鸡,是贵州省黔西南州晴隆县的一种著名特产。它是经过了20多年的不断实践、摸索而独创出来的一种以当地农村饲养的优质土公鸡为主要材料,配以优质干辣椒(青椒)、独头蒜、生姜等辅料,精心制作而成的具有地方特色风味的上等食品。

7、贵州小腊肉
  说起贵州省美食,那是非常多的。由于贵州省地处高原地区,平均海拔比较高,因此当地所晒制的腊肉是非常特别的。贵州小腊肉,是非常具有地方代表性的一种特色美食。小腊肉,它以色泽金黄,肉身干燥,肥漂透明、油而不腻,耐贮藏而成为冬季非常受欢迎的肉食品。

8、豆花炝锅鱼火锅
  豆花炝锅鱼火锅,这是一道主要流行在川、黔地区的特色美食菜谱。它是采用了一种麻辣鱼的火锅,采用了豆花垫底,于是便形成了这种独特风味的豆花炝锅鱼火锅。

9、老泡菜炒肉末蒸鲜鱼
  老泡菜炒肉末蒸鲜鱼,这是一道来自于贵州省晴隆县一带的美食,也是一种非常流行的地方美食之一。老泡菜炒肉末蒸鲜鱼,最重要的除了是材料需要选好以外,还有蒸制的时间也是非常重要的。这款老泡菜炒肉末蒸鲜鱼,是将老泡茶的腌泡香味很好的融入到了新鲜的鱼肉中去,辅以炒制过的肉末的鲜香、肉香和油脂对鱼肉的进一步融合,鱼肉不仅鲜嫩清香,更有其滋润和厚重之妙。

  当然,晴隆特产除了这几种以外,还有更多的特产等待在大家来发掘哦。

 

cshare01于 2018-02-26 的回复
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