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美丽的贵州省思南县,是一个景色优美、民族风情浓郁的地方。来到这里,除了可以看到了风吹草低现牛羊的美丽景色以外,还可以品尝到无数好吃的美食,吃完之余,大家还可以带些特产回家馈赠亲朋好友,都是非常不错的。以下就是思南县特色特产和美食介绍。
思南花甜粑
在贵州省的思南县有一种独有的美食叫做花甜粑,它是思南县人的必备年货,也可以称得上是一件可以吃的艺术品。思南花甜粑非常的神奇,神奇之处在哪里呢?不管花甜粑的粑体有多长,把它横向依次切成薄片,每片花甜粑上都有一模一样的“花”(图案),山水、文字、花鸟鱼虫,都能在粑里生动呈现,堪称“中华一绝”。
思南土家香肠
香肠是我国人民的传统食品,也是聪明的古代人对肉类的一种保存方式。在贵州省的思南县内,无论是乡村还是城里,到处都可以看见家家户户挂晒的香肠。所以在深冬季节里走进思南县的话,到处的香肠漂香,直叫人口水直流。
思南黄牛
思南黄牛,是贵州省思南县的地方品种。由于长期以独有的放养方式长大,吃的是新鲜草和中草药,喝的是大自然的清泉水吗,所以肉质非常的鲜嫩、多汁,营养价值非常的高,内含大量的有着蛋白质,还要碳水化合物、维生素以及矿物质等,是一种典型的高蛋白、低脂肪、易吸收、易消化的膳食肉类食品。
思南羊肉粉在整个思南地区来说是赫赫有名的地方小吃,以肉质鲜嫩,口味醇香,原汤芳香而久负盛名。众多特色羊肉粉小吃店内,其中以卢家码头余氏羊肉粉名气最大。
思南绿豆粉
思南绿豆粉,在整个思南县来说,是非常受欢迎的地方美食小吃之一。相比去其他地区的绿豆粉,思南绿豆粉口感要更加的纯厚、绵香悠悠,食用具有清热解暑的功效。尤其是在夏天的时候来上一碗冰凉的绿豆粉,那是非常的合适哦。
云峰山金银花茶,是采用了思南县云峰山海拔1500米的金银花蕾,按金银花窨制工艺窨制而成,但保持金银花的浓郁香味和药效作用,不失其保健效果,是一种纯天然的绿色饮品,金银花是老少皆宜的保健饮料,特别是夏天饮用更为适宜。
思南酱瓜
思南酱瓜,是贵州省铜仁市思南县的一种传统特色美食,也是生活中比较常见的,它是采用了当地盛产的花香瓜为主要原料腌制而成,是一种健康美味的腌制品,也是家常美食之一。
思南松花皮蛋
思南松花皮蛋,又叫糖心蛋、彩蛋,是采用了新鲜的优质鸭蛋,放入纯碱、茶末、石灰食 盐、全生粉和桑柴灰配制液料中浸泡而成。思南松花皮蛋,剥开外壳以后,现出一朵朵的松枝状结晶形花纹,蛋白透明,入口清凉,略含碱味,咬起来的口感很Q、很有弹性,有一种吃茶叶蛋的感觉。