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桐梓蜂蜜

  • 产品介绍

桐梓蜂蜜
  继方竹笋被获得国家标志保护产品后,桐梓蜂蜜、花秋土鸡在前段时间里,已经由国家质检总局组织的评审会上,通过除步的评审,成为地理标志保护产品。

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  桐梓蜂蜜,是黔北地地区著名的特产,也是贵州省知名的品牌蜂蜜。桐梓县养殖蜂蜜的历史悠久,根据贵州省志?农业志》(1986)中内容记载:“黔北一带盛产乌桕,蜜源丰富,旧法养蜂甚为兴盛,尤以桐梓峰蜜为佳”。
  桐梓县境内气候属于亚热带高原季风润湿气候,气候适宜,蜜源丰富,是放养群蜂的天然场地;桐梓蜂蜜蜂群强,主要有油菜蜜和龙眼蜜,其口感好,香味浓,极富营养价值。

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  油菜花蜂蜜:颜色呈现为琥珀色、浅琥珀色,味道香甜,且带着浓郁的青草味。气味清香,易结晶,结晶后呈现为乳白色,质低细腻、绵软,纯度为90%,是蜂蜜中的上品。食之具有清热下火、生津护胃的功效。
  龙眼蜂蜜:颜色呈现为浅琥珀色、深琥珀色。其味道甜润,气味清甜,不易结晶。结晶以后为琥珀色,质地较粗,绵软,纯度为90%。是一种非常纯天然的绿色健康养生佳品。
  经权威资质机构检测,桐梓蜂蜜果糖和葡萄糖≥60.0 %;蔗糖≤2.0 %;羟甲基糠醛≤10.0 mg/kg;水分≤24.0 %。

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蜂蜜的知识介绍
  蜂蜜,是由蜜蜂采集植物蜜腺分泌的汁液酿造而成。不同的蜜源,所产的蜂蜜品质颜色不一,功效自然也是有所不同的。其实以稠如凝脂、味甜纯正、清洁无杂质、不发酵者为佳。
  蜂蜜中主要成分为糖累,其中有60%~80%是人体容易吸收的葡萄糖和果糖。蜂蜜是一种天然的食品,味道如蜜,所含的单糖,不需要消化就可以轻易被人体所吸收,非常适合妇、幼、老年人的食用。

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吃蜂蜜的好处
1. 蜂蜜能改善血液的成分,促进心脑和血管功能,因此经常服用于心血管病人很有好处;
2. 蜂蜜对肝脏有保护作用,能促使肝细胞再生,对脂肪肝的形成有一定的抑制作用;
3. 食用蜂蜜能迅速补充体力,消除疲劳,增强对疾病的抵抗力;
4. 蜂蜜还有杀菌的作用,经常食用蜜糖,不仅对牙齿无妨碍,还能在口腔内起到杀菌消毒的作用;
5. 蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害,特别是烫伤,将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时,细菌无法生长;
6. 失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜜糖(加入1杯温开水内),可以帮助尽快进入梦乡;
7. 蜂蜜还可以润肠通便。
蜂蜜适合什么人吃?
  一般人均可食用,尤其适合老人、小孩、便秘、高血压、支气管哮喘患者食用。但是需要注意的是,糖尿病患者、脾虚泻泄及湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者都应该禁止食用蜂蜜。

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如何辨别掺假蜂蜜?
1、取一滴蜂蜜滴在白色的油纸上。如果逐渐的渗开的话,那么说明有掺杂了蔗糖和水。
2、掺假的蜂蜜透明度茶,而且浑浊不清亮,花香味道也比较淡。
3、将少量蜂蜜加水煮沸,冷却后滴入几滴黄酒摇匀,如果溶液变成蓝色或红色、紫色,说明蜂蜜中掺有淀粉类物质。

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