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深海

海胆

时间:2018-10-24

海胆是一种营养丰富的名贵海鲜产品,其在世界各海域皆有分布。海胆的食用部位是海胆黄,为海胆的生殖腺,含蛋白质、脂肪,还含有维生素A、D,各种氨基酸及磷、铁、钙等营养成分。具有健脾开胃、保护心脑血管、强身健体、滋阴补肾、软坚散结等功效作用。但海胆不宜与葡萄、山楂、石榴等这些水果一起食用,否则对身体健康不利。总之,食用海胆有很多的好处,但也有需要注意的一些食用禁忌。

目录

营养价值功效作用

  • 海胆的营养功效及食用禁忌

    海胆,是海洋世界里最古老的一种动物,也是一种没有脊椎的动物,它有着精致的硬壳,并且壳上面还长有许多像刺一样的东西,而这种东西叫做棘。这个棘可以起到壳清洁,运动以及挖掘沙泥等作用。但是海胆不能很快的移动自己。除了棘,海胆还有一些管足从壳上的孔内伸出来。海胆有很多种类,而像在海南岛盛产的是石笔海胆,它的形状就像是盛开的花,也被叫做烟嘴海胆,因其棘甚粗壮,可做烟嘴用。海胆如果要是刺进皮肤的话,它的毒汁就会浸入到人体,使得皮肤局部红肿并且疼痛。

宜忌人群

  • 宝宝能吃海胆吗?宝宝吃海胆的好处

    海胆是很多人都比较熟悉的一种海鲜,其不仅味觉色美,而且具有很高的营养价值,是难得的天然补品,食用对身体各方面第都有好处。那么这么营养的食物可以给宝宝吃吗?宝宝吃海胆有什么好处呢?

禁忌及注意事项

  • 海胆不可以和什么食物一起吃?海胆的相克食物!

    海胆,主要分布在从潮间带到几千米深的海底,多集中在滨海带的岩质海底或沙质海底,或有广泛的分布,或局限在特定的海域,因种而异。海胆是生物科学史上最早被使用的模式生物,它的卵子和胚胎对早期发育生物学的发展有举足轻重的作用。是地球上最长寿的海洋生物之一

美食吃法制作

  • 海胆怎么做好吃?推荐海胆5种美味吃法!

    海胆是一种比较名贵的海鲜食物,其不仅含有极高的营养价值,而且口感也好,因此很多人都喜欢吃,而海胆的吃法也是有很多的,可以制作出各种不同的美味。那么海胆怎么做好吃?以下就为大家推荐海胆的5种美味吃法。

如何存储

  • 海胆如何保存?海胆该怎么挑选?

    海胆是一种高级的营养食品,其味道鲜美,食用方法多种多样,而且营养丰富,含有人体必需的氨基酸和微量元素,并且有降低血压的功能。那么,关于海胆的保存以及挑选又有多少人了解呢?不清楚的话,今天小编就来告诉你海胆的保存方法以及挑选技巧吧!

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