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椴树蜜

时间:2018-07-13

  椴树蜜,为我国著名的名蜜,椴树为一种高大的乔木,是我国极富经济价值的优良树种,于每年的6月中旬到7月中旬为花期,椴树花开的季节,到底都弥漫着浓郁的芳香气味。椴树蜜,其色泽琥珀色,晶莹透亮,油脂光泽,较易结晶,结晶以后呈现为细腻洁白、乳黄色。椴树蜜的营养丰富,内含比普通蜂蜜更多的葡萄糖、果糖、维生素、氨基酸、激素、酶类、脂类等,食用具有一定的清热补中、解毒润燥、镇静安神的功效,是一种不可多得的滋补佳品。椴树蜜的主要产地分布在东北的完达山脉、大兴安岭、小兴安岭、长白山脉,市场价格一般在60-80元一斤左右。

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如何挑选

  • 挑选优质的椴树蜜有讲究!

    购买椴树蜜要买椴树原蜜   所谓的椴树原蜜,指的是养蜂人直接从蜂巢当中取回来的椴树蜜,不经过任何的加工,而纯天然的原蜜;而浓缩蜜指的是厂家收购未成熟椴树蜜,通过浓缩工艺处理的椴树蜜,二者最大的区别是一个没有经过加工,一个经过了加工,经过了加工的椴树蜜会被高温杀去了活性,而没有被加工的椴树蜜活性高,那么自然就成熟了蜂蜜爱好者首选佳品了;我国是蜂蜜出口大国,但是蜂产量的质量相对国外仍然是有一定的差距的,国外进口中国的蜂蜜多数是用于工业中。