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祁门红茶

时间:2019-09-17

  祁门红茶简称祁红,茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”(又名祁门种)制作,是中国历史名茶,著名红茶精品。由安徽茶农创制于光绪年间,但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。

  其产于安徽省祁门、东至、贵池(今池州市)、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。“祁红特绝群芳最,清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉,是英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播,美称“群芳最”、“红茶皇后”。

目录

禁忌及注意事项

  • 晚上可以喝祁门红茶吗?

    虽然饮用祁门红茶的功效作用很多,但大家一定要选择合理的饮用。那么,晚上是否可以喝祁门红茶呢?一起来看看吧。
  • 祁门红茶冲泡几小时以后会影响口感、影响健康吗?

    祁门红茶,向来就是红茶中的精品,生活中有许多人都爱喝这种温和香浓的茶。有许多人在冲泡祁门红茶的时候,往往为了贪图方便,一冲泡就是几个小时,其实殊不知这是一种对身体健康有害的饮茶方式。

食材知识专题

  • 祁门红茶冲泡水温建议多少合适?

    冲泡祁门红茶,建议水温一般控制在90-95度就可以了;烧开的沸水,先倒入公道杯内,晾一下,再泡,避免太高温,把茶叶烫坏,导致失去了原有的茶香。
  • 祁门红茶的正确冲泡方法,这三种冲泡方式值得学习!

    祁门红茶,是一种性质温和的茶叶,一年四季都适合饮用,不同季节饮用又不同的感受,夏天冷泡口感清爽;冬天热泡暖心暖胃,以独特的功效,卓越的品质,而号称为是“红茶皇后”。长期饮用祁门红茶,即可提神消疲,而且还可以达到美容瘦身、暖胃养胃的功效。
  • 祁门红茶泡多久可以喝?

    泡茶也是一门技艺,在冲泡茶的过程中,需要讲究的事项有很多,毕竟冲泡出一手好茶,除了茶叶本身的质量要过关以外,那么冲泡手法也是非常重要的。祁门红茶冲泡的时候,出汤时间选择在几分钟左右才可以喝呢?下面一起来看看,关于祁门红茶的泡多久可以喝,也就是出汤的时间。
  • 祁门红茶存放5年还可以喝吗?

    在许多人的观念里,认为茶和酒一样,是越陈越香,越陈越好喝,但事实上茶叶也是如此吗?如果是祁门红茶存放了5-6年时间,还可以继续饮用吗?事实上,虽然祁门红茶是一种发酵茶,但它也是存在一定的保质期的;对比起普洱茶越陈越香的说法,祁门红茶的保质期一般都是在2-3年的时间。所以,对于有的网友提出的疑问,说这祁门红茶存放了5-6年的时间,那么自然是千万千万不要再继续喝了。
  • 如何冲泡祁门红茶?祁门红茶的正确冲泡方法!

    生活中许多人都喜爱饮用祁门红茶,在饮用的时候也可以根据自己的喜好,加入一些牛奶调饮。冲泡过程中,祁门红茶也有很多注意事项讲究,下面我们就一起来看看,祁门红茶的正确冲泡方法。

如何挑选

  • 祁门红茶和滇红茶的对比!

    红茶,为中国六大茶类之一,属于是一种全发酵茶,发酵以后的红茶,茶性温和,饮用有暖胃、养胃的效果,对于胃不好、胃寒的人群来说,都可以选择适当的饮用些红茶的。但红茶的品种又细分为很多种,今天我们在这里要和大家说的是,关于祁门红茶和滇红茶的区别,一起来看看。
  • 如何辨别祁门红茶?从看闻品三个方面入手!

    祁门红茶的茶香很独特、优雅,有时似果香、有时似花香,也有的时候似蜜香,茶友把这种专属于祁门红茶的香,称之为是“祁门香”。但对于购买祁门红茶方面的话,大家也还需要懂得掌握好相关的辨别方法,辨别挑选祁门红茶,建议从看、闻、品三个方面入手。下面一起来看看详细的介绍。
  • 祁门红茶的辨别方法!

    对于一些新手茶友来说,往往在挑选祁门红茶的时候,不知道它具体什么样的特征,而往往会被商家欺骗,挑选到一些品质差的祁门红茶。为了给大家普及一下关于祁门红茶特点的知识,也就是挑选的方法,下面一起来看看相关的介绍吧。
  • 祁门红茶价格多少钱一斤?

    许多人购买茶叶之前,都喜欢先了解一下茶叶的价格,这样的话心里会有个谱,购买的过程中也可以避免上当受骗。那么,祁门红茶作为是中国历史名茶,向来就是享有盛誉的,有红茶精品的美称,是英国女王和王室的至爱饮品。

百科文章

  • 祁门红茶,不一样的红茶

    祁门红茶我们不常喝茶的人不是很知道,但是还是有所了解,这是日常基本常识,主要是出产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。“祁红特绝群芳最,清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉,是英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播,美称“群芳最”、“红茶皇后”。很多女性朋友都爱喝这种茶。

其他知识专题

  • 祁门红茶分几类?

      祁门红茶,是一种世界级的红茶,产自于安徽省祁门县境内,以卓越非凡的品质而贮藏。但是祁门红茶只是一个大类,它其中又分为有香螺、毛峰、金针三种。下面一起来了解下,关于祁门红茶的分类。
  • 祁门红茶的制作工艺!

    祁门红茶,所指为祁红工夫茶,制作分为两大步,一是初制工艺,加工制作成“毛茶”;二是精制,加工成“祁红工夫茶”。其实,传统制作祁门红茶的每道工序都是手工操作,上乘质量的红茶,完全都是人手工制作加工,所以才会叫为是“祁门工夫茶”。
  • 喝祁门红茶会不会上火?

    祁门红茶,为中国著名十大名茶之一,其味甘性温,有生热暖腹的功效,常饮有消炎杀菌、暖胃养胃的功效,适合脾胃虚弱的人群饮用。但有的人表示,祁门红茶为温性茶,常饮会不会上火呢?下面一起来看看,喝祁门红茶会不会上火吧。
  • 祁门红茶的鉴别、挑选技巧!

    关于祁门红茶,我们都知道它属于是上等好红茶,色泽乌润,条索匀整,叶底明亮,茶味醇厚,品质非常的高。那么,作为消费者来说,祁门红茶如何挑选,那么还是需要掌握一定的技巧。下面一起来看看,关于祁门红茶的鉴别、挑选技巧。
  • 祁门红茶为什么是“碎”的?

    相信大家都知道,祁门红茶是一种著名的世界级别的红茶种类,拥有极高的品质,并且还具有很纯的滋味口感,让人对祁门红茶这种著名的红茶种类是喜爱有加的。对于有部分刚刚接触祁门红茶的茶友来说,购买回来的祁门红茶,打开包装以后发现是碎的,是不是品质不好呢?其实不是的。具体详情,请大家继续往下看看。
  • 祁门红茶和大红袍有什么区别?

    许多人挑选茶叶的时候,都会用茶叶之间做对比。那么,祁门红茶和大红袍有什么区别呢?不同之处在哪里呢?下面一起来看看相关的介绍。