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龙井茶

时间:2019-06-03

龙井茶,产于浙江杭州西湖一带,是我国传统茶饮之一,属于绿茶范涛,在我国茶饮中居首位。其色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点,含氨基酸、儿茶素、叶绿素、维生素C等成分均比其它茶叶多,营养丰富。龙井茶具有生津止渴、提神益思、消食利尿的功效,适宜精神疲乏、黄疸水肿、养生保健等人群食用。

目录

营养价值功效作用

  • 龙井茶的营养功效以及食用禁忌

    龙井茶是日常生活中人们常见且熟悉的茶,也是比较出名的一种茶,产于浙江杭州西湖一带,是我国传统茶饮之一,属于绿茶范涛,在我国茶饮中居首位。其色泽翠绿、香气浓郁、甘醇爽口,有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点,含氨基酸、儿茶素、叶绿素、维生素C等成分均比其它茶叶多,营养丰富。龙井茶具有提神醒脑、利尿消肿、强心解痉、抗菌抑菌、保护心血管、减肥瘦身、健齿防龋、防癌抗肿瘤、抗氧化等功效作用。但龙井茶不适宜神经衰弱、心脑血管病等人群饮用。下面就让我们详细了解下龙井茶的营养功效以及食用禁忌吧!

健康益处

  • 常喝龙井茶的六大好处

    对于喝茶,我国的饮茶文化是博大精深的,而且很多人平时也有喝茶的习惯,其实喝茶对身体的调理和促进身体的吸收是有帮助的,比较受欢迎的就是龙井茶,这是一道比较有营养价值,而且也是比较名贵的茶叶,龙井茶还是具有颇多极好的功效的。今天就和大家详细说说喝龙井茶的好处。

宜忌人群

  • 哪些人不适合喝龙井茶?

    龙井茶是很多人都喜欢喝的一种茶品,其不仅口感滋味鲜爽,而且营养丰富,经常饮用有显著的养生保健功效,对身体健康很有好处。而龙井茶虽好,但是也有不适宜喝的人群,那么哪些人不适合喝龙井茶呢?

美食吃法制作

食材知识专题

  • 龙井茶适合用紫砂壶冲泡吗?

    龙井茶是生活中常见的茶品,其作为我国十大名茶之首,拥有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点,很受茶友的欢喜。想要喝好的龙井茶,茶是一方面,泡茶器具的选择也是一方面。而常见的泡茶器具就有紫砂壶,那么龙井茶适合用紫砂壶冲泡吗?
  • 如何冲泡一杯顶级西湖龙井茶?

    西湖龙井茶是我国的十大名茶,并且居于首位,因此,很多人对它都不陌生,并且也都非常喜欢喝西湖龙井茶,尤其是产自狮峰山的龙井茶,可谓是最为顶级的。但对于冲泡龙井茶最佳的方法,可能很多人都不太了解,其实一杯顶级西湖龙井的冲泡方式,并没有大家想的那样“玄”,反而往往非常简单。今天就给大家奉上冲泡攻略。
  • 教你如何品鉴正宗西湖龙井茶!

    说起西湖龙井茶,相信是无人不晓的,因为它的名气很高,是中国的十大名茶之后,因此备受人们的青睐。但是如何品鉴正宗的西湖龙井茶却让很多人苦费心思,今天就来为大家分享一下专业的品鉴正宗西湖龙井茶的方法,一起来学习吧!
  • 如何冲泡西湖龙井茶?

    西湖龙井茶是绿茶中的名茶,其不仅营养价值高,而且适宜人群广泛。像特级的西湖龙井茶更是受人欢迎,其扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。虽说西湖龙井茶人人都听说过,但是你真的喝对了吗?西湖龙井茶是如何冲泡的呢?又需要注意哪些饮用禁忌呢?以下为大家详细介绍下吧。
  • 西湖龙井茶怎么品?

    龙井茶是我国传统的历史名茶,更是居于绿茶系之中的首位,可见地位非同一般。其产于浙江杭州西湖龙井村一带,距今已有1200余年历史。西湖龙井茶,在历史上曾分为“狮、龙、云、虎、梅”五个品类,其中多认为以产于狮峰的品质为最佳。狮峰茶因高香持久的特点,被誉为“龙井之巅”。作为爱茶的茶客,你知道西湖龙井应该怎么品吗?以下就给大家分享一点干货知识。
  • 龙井茶主要产区在哪里?有哪些品种?

    龙井茶是我国传统茶饮之一,更是在我国茶饮中居于首位的,可见它的地位非同一般。而市场上龙井茶的产品相当之多,不同产区的,不同品种的,看花了眼也没搞明白,那么龙井茶主要产区在哪里?有哪些品种呢?以下为大家解答疑惑,帮助大家选好龙井,辨好龙井,喝好龙井!
  • 龙井茶可以加蜂蜜吗?

    龙井茶是一种常见的茶类,其不仅营养价值高,而且味道醇香可口,常饮对身体有很好的养生保健作用,因此很多人都喜欢泡龙井茶喝,但有些人喝茶会喜欢在茶中加“料”,那么龙井茶可以加蜂蜜吗?下面我们来了解下。
  • 龙井茶可以泡多少次?

    龙井茶作为绿茶的一种,是非常受欢迎的一种茶叶,其不仅营养价值高,而且有很好的生津止渴、提神益思、消食利尿的功效,因此很多人都喜欢泡龙井茶喝,那么龙井茶可以泡多少次呢?

如何挑选

  • 茶小白入门:一招教你挑到好龙井!

    龙井茶是日常生活中常见的一种茶品,其属于绿茶,不仅口感滋味鲜爽,而且营养丰富。而喝绿茶讲究“新”“鲜”。近年来,饮茶的风气逐渐年轻化起来,不少80、90后也加入了茶圈。这波春茶热,在众多年轻的茶小白的加入后,很多挑茶的疑问也随之而来。听说龙井水很深,茶小白怎么最简单地挑到好茶呢?那么,今天就来捋捋入门级:一招挑到好龙井!
  • 明前龙井和雨前龙井有什么区别?

    龙井茶相信是无人不晓的,其作为我们中国的十大名茶之首,自古就是上好的茶,不过龙井却又分为明前龙井和雨前龙井,总有明前是珍品,雨前是上品的说法,两种茶各有各的特点和品质,每个人也都有不同的喜好和口味。下面我们一起来看看明前龙井和雨前龙井的区别吧。
  • 如何区分西湖龙井和浙江龙井?

    说起西湖龙井,相信许多人都不陌生,因为它是我国十大名茶之首,可见地位非同一般。而日常生活当中,我们经常听到人们说龙井茶就以为是西湖龙井,其实两者并不是同一种茶叶。今天就来告诉大家,如何区分西湖龙井和浙江龙井。
  • 龙井茶和碧螺春哪个好喝?

    龙井茶和碧螺春都是我国的传统名茶,而且都属于绿茶类的,但是因为每个人对茶的口味不一样,所以对于龙井茶和碧螺春的喜好程度也是不同的,两者相比要说哪个好喝的话,这个不能一概而论,只能给大家说说它们两者的区别了。
  • 西湖龙井茶贵不贵?多少钱一斤?

    西湖龙井茶在我国是非常有名的一种茶叶,也是国家外交的礼品茶,其属于绿茶,具有很好的提神、生津止渴、降脂和降胆固醇功效,因此众多人都常购买西湖龙井茶。而它的价格与生长区域、茶树品种、生产批次、采摘季节、炒茶技艺都有关系。那么西湖龙井茶贵不贵?价格多少钱一斤呢?

百科文章

  • 西湖龙井茶的制作工艺过程,了解一下!

    西湖龙井茶是我国的历史名茶,从古至今已经有着非常悠久的发展历史。“白云峰下两旗新,腻绿长鲜谷雨春”,这是北宋文豪苏轼对于西湖龙井的评价。西湖龙井茶从无名到有名,从老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品,有1000多年的演变过程。西湖龙井茶之名始于宋,闻于元,扬于明,盛于清,2011年西湖龙井成功注册为国家地理标志。以下就为大家详解下名茶西湖龙井的制作工艺是如何的。
  • 一斤好的龙井,到底要采摘多少颗芽头?

    龙井茶属于绿茶类,在日常生活中相信是无人不晓的,其有着我国十大名茶之首的名头,可谓非同一般。而喝者无心,采者有意,有意让芽头更整齐点,有意做一杯好茶。也许您知道,需要这么多芽头,但是您没想过,这双劳作的双手,承受了多少磨难?一斤好茶绿茶到底多少颗芽头?
  • 你了解正宗的龙冠龙井茶吗?

    龙井茶是我国的十大名茶之首,它属于绿茶类的,深受众多人群的喜爱。至于龙冠龙井茶,也许很多人都不太了解,其茶香氤氲,回甘绵长,这不是一杯简单的绿茶。它被端进乌镇世界互联网大会、G20杭州峰会和“一带一路”国际合作高峰论坛,曾作为国礼赠送给外国领导人,也是国务院定点采购的外事及会议用茶。那么,以下就带你认真了解下正宗的龙冠龙井茶。
  • 关于龙井茶,你需要知道的15个真相!

    龙井茶是我国的十大名茶,更是一直稳居首位的茶类,其属于绿茶,产于浙江杭州西湖一带。其不仅口感甘醇爽口,而且营养功效好,是很多茶客都喜爱的茶。不过很多人知道龙井茶,但对于龙井茶的一些疑问并不清楚,以下就给大家普及15个常见的问题,帮你解除困惑!
  • 狮峰龙井为什么是龙井中的上品?

    说起中国的茶叶,龙井茶可以说是没有人会不知道的,它是我们的国茶,并且稳居十大名茶的首位,可见地位非同一般,其在各种重要场合都能露个脸。从国家大事,到平民百姓的生活中,龙井茶也无处不在。像产自狮峰的龙井更是人们所知的龙井中的上品,那么狮峰龙井为什么是龙井中的上品?今天我们来探讨一下。
  • 为什么越好的龙井茶反而口感越淡?

    龙井茶是我们日常生活中常见的一种茶叶,其属于绿茶类,不仅营养价值高,而且醇香可口,但懂茶之人说越好的龙井茶反而口感是越淡的。对于老茶客来说,可能不解了,好龙井茶怎么会淡呢,滋味丰富又饱满啊!今天就来跟大家探讨下这个问题。

其他知识专题

  • 冲泡龙井茶需要洗茶吗?

    龙井茶,是一款大众都非常喜爱饮用的健康佳饮,适当饮用可以促进身体健康,是我国著名的十大名茶之一。那么,冲泡龙井茶的时候需要经过洗茶吗?感兴趣的朋友们一起继续往下看看。
  • 西湖龙井茶需要放冰箱利保存吗?龙井茶的保存方法!

    很多人都喜爱龙井茶的卓越品质,但购买回家的龙井茶,往往不知道怎么存放,所以在保存过程中,受到许多因素的影响,从而导致茶叶出现变质的现象。那么,龙井茶需要放入冰箱内保存吗?顺便一起来看看,关于龙井茶的保存方法。
  • 龙井茶需要泡多少分钟时间?

    西湖龙井茶,向来以四绝而著称:色绿、香郁、味甘、形美。那么,冲泡龙井茶需要多少分钟时间呢?泡多久适合出汤呢?下面一起来看看相关介绍。