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  • 井冈山人气特产—云耳

    云耳,又叫做黑木耳,它以独特的爽脆口感和一身的营养价值,不知道俘获了多少老百姓们的心。云耳是一种纯天然、绿色、健康的保健食品,在吃法上可以凉拌、炒、做汤均可,味道是异常的鲜美、爽脆。
  • 威信土特产—黑木耳

    黑木耳,别名木耳、光木耳,属真菌学分类属担子菌纲。黑木耳的存在分布于全国各地,在品质上都各有千秋,同时又划分为野生的、栽培的。云南是我国黑木耳的主要产地,其中分别分布在丽江、西双版纳、曲靖、文山、红河、德宏、昭通等地州市,无论是品质还是产量,云南黑木耳的总产量都居全国的第二位,成为了名副其实的中国木耳主产地。
  • 红河黑木耳

    黑木耳,又叫做木耳、光木耳,这是一种真菌学分类属担子菌纲,木耳科。黑木耳在我国的很多地区都均有分布,其中国内有八个地方是黑木耳的主要产地,而云南就占据了七个,其中包括有文山、红河、保山、德宏、丽江、大理、西双版纳地区,这些都是中国木耳的主要产地,而且总产量居在全国的第二位。黑木耳是一种喜阴、喜湿环境的植物,常见生长于杨、榕、槐、栎等多种的阔叶树的腐木上,以单生或是群生的方式生长。
  • 云龙野生黑木耳

    在大理州云龙县,境内所产的野生黑木耳曾经是云龙大宗的农副产品之一。野生的黑木耳耳瓣厚实、肥大、味美、营养丰富、富有弹性,在市场上的受欢迎度非常的高,是云龙县的著名山珍。野生的黑木耳,味道鲜美、营养成分丰富,含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维,还有钙、磷、铁、镁等多种的维生素已经矿物质,长期食用具有很好的滋阴润肺、调理肠胃的功效,而且还具备了药理功效,能够帮助补气、补血、止血、止痛等多种的药理功效。
  • 来自于石头上的美食---天柱山石耳

    安庆市潜山县天柱山是一个天然的风景名胜区,那里不仅风景秀丽,而且自然资源十分的丰富,菌类植物繁多,尤其是出自于那密林深山中的石耳,更是一种珍贵的山珍野味,是潜山县的著名野生特产,因为石耳的营养价值丰富,而且稀少等特点,因此是人民餐桌上一道不可多得的美味,价格自然也是不菲的。石耳除了是一道美味的菜肴以外,还更是一种入药使用的良好药材,具有滋阴、润肺、止血,治疗高血压、各种热症、胃肠道出血、痔疮下血等功效。
  • 青川木耳

    青川木耳,青川县的著名特产,也是人们用来馈赠亲友之间的上等佳品,它不单单是青川县的知名特产,同时也是中国的著名特产哦。木耳也叫做黑木耳、云耳、黑菜、榆耳。木耳是一种营养价值及其高的食材,常食木耳具有滋润强壮,清肺益气,补血活血,镇静止痛等功效,被国家定为“黑木耳质标”。
  • 黄金黑木耳

    四川省宣汉县黄金镇位于川东北部,距离中国气都-达州市69公里。境内山峦叠障,溪沟河流纵横,林木资源丰富,土壤天然含硒,优美独特的生态环境,为黑木耳的生长提供了得天独厚的自然条件。
  • 上坪木耳

    木耳也叫黑木耳,是属担子菌纲,是子食用真菌,它腐生在枯死了的树木枝干上,外形呈扁平状,看上去像是人的耳朵一样,所以取名为木耳,也称为黑木耳。新鲜的木耳为胶质,半透明、深褐色,有弹性,干燥后的木耳,其背面凸起,腹面下凹,耳体缩小,呈角质。

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    纯天然的椴树木耳,只需要在种植之前,在其身上打上一个个小孔,然后再把菌种给埋进去,架起来以后,不段的浇水,保持所需的水分。在生长过程中,是不需要任何的人工干预,因此这样生长出来的木耳,质地比较薄,而且卖相也没有全程管理种植的木耳好,但是它的口感和营养,却是远远超越了种植木耳。
  • 东北野生黑木耳的辨别方法,东北野生黑木耳的营养功效和吃法

    黑木耳,是一种常见的菌类食品,它既可以人工栽培,同时也有野生的,野生的黑木耳有价无市,一般很难在市场上可以购买到的。尤其是东北地区的野生黑木耳,更是可遇不可求的。为什么说东北野生黑木耳好呢?因为东北地区的有大量密林环绕的长白山林区,那里有大量的野生木耳生长的椴木,加上远离城市的喧闹,夜晚凉爽的气味,这里特有的原生态自然环境,造假了品质上乘的野生黑木耳了。
  • 长白山野生黑木耳!

    长白山野生木耳,产自于密林环绕的长白山林区,是一种在纯天然环境下自然生长的野生菌类。长白山野生黑木耳之所以那么的优越,是因为长白山白天的阳光充足,到了晚上有凉爽的气味,当地独特的原生态自然环境造就了长白山木耳拥有以下的特性:耳面乌黑、肉厚细腻、韧而不硬、软而不烂、滑中带爽、胶质丰富。
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    说到黑木耳,我们首先想到的就是东北地区的黑木耳的,为什么说东北地区的黑木耳好呢?因为这里的密林环绕,森林面积广阔,木材资源丰富,所产的木耳质量厚软、富有弹性;不仅仅口感好,而且营养价值也是比其他产地所出产的要高很多。其中说到东北木耳,大家自然也会想到了大小兴安领、长白山,这两处产地远离城市,是一处纯净的大森林,所产的黑木耳以高品质而享誉海内外地区,是东北地区赫赫有名的“山珍”。
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    黑木耳,别名黑菜,桑耳,本菌,树鸡,木茸,因为外形似人体耳朵,加上颜色为黑褐色而得名;黑木耳为木耳科植物,其性平味甘,入胃、大肠经,具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺润肠的功效。
  • 正宗野生黑木耳!

    每年雨季来临,在大山之中的许多植物在森林中都开始悄然生长,这其中也包括了有大量的野生木耳,野生木耳,别名叫做云龙菜、树头菜,是一种原始森林中不用花钱就可以吃到的美味。一般来说,采摘野生的木耳,需要在雨季刚刚下完雨的时候,这个时候的木耳才会生长出来,而且一定得赶早,不然晚了木耳可就被别人采摘走咯。
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    东北小碗耳,一般在市场上的价格在120元一斤左右,在网上购买的价格则在每斤60-80元一斤。   不同的品质,那么小碗耳的价格也是有所不一样的。质低上乘的东北小碗耳,朵小,干净无根,外形完整,无杂质,柔嫩,肉质厚实,耐泡发,口感爽脆,营养丰富,是一种纯天然的绿色食品。
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    吃黑木耳是可以减肥的。   因为在黑木耳中富含有丰富的纤维素,这些纤维素进入肠胃以后可以促进肠胃内积存食物的运行,起到把垃圾、毒素、脂肪都排泄出来的好处;可以有效的把积存在身体内的多余脂肪都排泄出来,从而达到减肥瘦身的效果;想要减肥的女性,可以每天坚持饮用一些木耳汤来起到润肠通便、排泄毒素、燃烧脂肪的减肥效果哦。
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    石耳,是一种纯天然的野生菌类市场,别名石木耳、石壁花,外表为不规则圆形,营养丰富,其中包括大量的纤维素、蛋白质,在这些优质的蛋白质中包括了大量氨基酸、碳水化合物等,其中有人体所需的8种氨基酸,食用具有养阴润肺、解毒排毒、美容养颜、增强免疫、防癌抗癌的功效。
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