仁化冬菇\香菇

仁化丹霞山蜂蜜

野生灵芝，真可以说是可遇不可求。山里面也特别少！

瑶山天野生蜂蜜

鸡蛋是生活中常吃的食材，也是一种日常小补品，农村人没有什么特别的滋补养生保健品，就养养鸡，吃吃鸡蛋，在浙江，有一种绿健康牌鸡蛋，在当地是非常出名的了，现在很流行吃这种鸡蛋。

浙江三色凉粉是浙江当地有特色的出名食材，在这些地方，这种食材都是非常有特色的，也是相对比较好吃的，可以说是色香味俱全，也是一种有名的浙江小吃，当地的人们和来这里旅游的客户都适合吃。

常山是一个充满水果气息的地方，在这里，你可以看到各式各样的美味水果，其中胡柚就是一种经典的特色地方水果之一，这在当地是非常之出名的，也很好吃。

香柚其实是非常好吃的，也很有特色，其实这种也算是比较美味的水果食材，很多人喜欢吃的，这些就是一种比较有地方性的特色的了。要是喜欢吃这种水果的话其实来浙江就够了。

浙江的小吃其实是有很多的，在各式各样的地方，每一个地方现在都想到了有不错的食材，总体上来说其实这边相对还是比较特别的，很多人喜欢吃，同时也很多人喜欢吃这种江边的特色小吃，浙江就特别多。

羊肉是我们常吃的一种食材，但是要说到好吃的羊肉的话其实是看在什么地方的，有些地方可以，有些地方是相对比较少，以下的这些就是关于我们红烧酱羊肉的简单介绍：

诸暨红心李是非常好吃的李子品种之一，这对我们来说都是非常之特别的，也是很多朋友喜欢的美味之一，水果可以说就这种比较好了，也是这种款式比较独特一点，可以说也是很爽甜的李子食材之一。

浙江绍兴的银杏是一种比较别样的食材之一，很多人喜欢吃，在这么多的美食中，这算是当地比较有特色的一种，可以说不同的地方都有当地自身的特色，这些就是其中的一种，每次落叶的时候，这里就总是堆满了各种各样的银杏树叶，好一副唯美的画面。

长裙竹荪对于我们来说其实是一种非常特别的食材，这对于我们来说口感还是非常不错的，整体的味道也独特，关键是一种非常美味的感觉，用来煲汤是非常滑的，在浙江这里的竹荪又跟其它地方的不一样，它的这里的是长裙竹荪，稍微比较多肉一点，并且滋补效果相当不错。

浙江山粉丸是一种当地的特色小吃，这种小吃对于我们来说其实不管是从质感上还是从口感上都是相当不错的，可以说好吃的山粉丸可以给我们的生活带去独特的色彩，同时也可以为我们的日常生活感受到它的独特性质。

隆子黑青稞是这么多的青稞品种中相对比较特别的，隆子黑青稞是西藏山南隆子县的特产。这种青稞用来做糍粑是非常好吃的，口感相当不错，不仅仅可以给人一种特别的弹力，吃起来是非常有营养，非常嫩滑的。

灵芝草在很多地方都有，不过一个地方有一个地方的特色，西藏就有这么一种特色食材，也是对于身体比较好的一种食材，总之滋养身体用西藏的灵芝草还是可以的，但是对于我们平时吃的各种各样的食材中你是否还是依然惦记着这久违的灵芝草呢？不妨走进西藏，一起去看看到底这种灵芝草是长什么样的。

酸梨你是否尝试过这样的滋味，这对于我们来说是一种相对比较特别的梨，吃起来的口感爽脆酸甜，喜欢吃的人不在少数，很对都是冲着它的独特口感而来的，对于我们来说有着非常独特非常特别的滋味，而且也似吃起来又多汁，一口咬下去好满足的感觉，好像就是一种水果汁液流进心扉的感觉。是一种难以言语的妙！

西藏的干货实在是比较有名，不仅仅是这样，吃起来的口感相对也是比较美味的，很多时候，总是有不同的美味在我们的生活中出现，就拿西藏木耳来说，没有到过西藏你肯定不知道西藏的木耳是这么美味的，肯定也感受不到这种美味中夹杂的西藏情怀。

说到澜沧县，很多人都会想到栘依。而吃过澜沧栘依的人都会对它的酸甜可口的感觉赞美不已，如果你也是个爱吃酸甜食品的人，那不防试试这澜沧栘依果吧。

在曲靖市罗平县这片广阔的土地上，由于当地的独特气候环境，使当地生长着各种各样的野菜。这些野菜生于在纯天然的野外环境中，因此是一种纯天然的无公害绿色食品，每到了春天时候，那大量的野菜受到雨水的滋润，都茁壮生长着，等到了一定的程度，然后人民就把它们采摘回家清香干净，于是就成为了餐桌上一道到美味的天然食品了，所以春天季节到曲靖来，那首先要吃的就是各种野菜品种了。

多雨多变的六月季节，正是那一年的野生菌季，这个时候的云南，有一种叫做鸡纵的野生菌类，也渐渐的出现在了人民的眼帘。云南省腐竹的地形地貌和那得天独厚的立体气候环境，是丰富的野生食用菌的生长佳地，种类繁多，不乏有许多珍贵的品种，鸡纵就是其中之一，纯天然原生态的野生鸡纵，是一种非常理想的绿色保健食品。

臭参是一种参科多年生落叶纤细藤本植物，这是一种来自云南高海拔在1500米以上的特产植物药，常见生长在灌木丛林间，为喜阴喜湿的植物。这种臭参是属于云南地区的，它具有悠久的栽培历史和食用历史，连同野生的在内，臭参的资源十分的丰富。

茯苓又叫做云苓、松苓、茯灵，它是一种中药材。常寄生在松树根上的一种菌类植物，外表看上去有点像甘薯，皮黑褐色，其内是白色或粉红色。多产于安徽、云南、四川等地。每到了7-9月时候，就是茯苓的采挖季节，采挖回来后去除泥沙，不要清洗，自然晾干干燥为止；或将鲜茯苓按不同部位切制，阴干，分别称为“茯苓块”和“茯苓片”

每到到了闷热、潮湿的初夏季节，正是山上那各种野生菌生长的季节，这个时候，藤县象棋镇的村民们就笑眯了眼，因为这个时候就迎来了山上野生红菌生丰收季节了。每天一早，天还蒙蒙亮的时候，村民们就背着箩筐、拿着麻袋，开始进山寻找采摘大红菌，每次都是早上出门，等到中午回来的时候就已经是满载而归，一朵朵鲜红的红菌让村民们笑得合不拢嘴的。由于大红菌的野生，对于生长的环境十分的挑剔，需要独特的水土环境和气候才能生长，是不能够人工栽培的，因此相当的珍贵，而且稀少。但是在藤县的众多乡镇上，独特的气候环境却是红菌的极好生长地。在这些地方的村民，每年依靠红菌的收益都能获得1/2万元左右的收入，多的还不止呢。因此红菌成为了村民们增收致富的重要途径。

灵芝菌是广西省著名的中药材。其功能应验，灵通神效，故名灵芝，治愈万症，又名“不死药”俗称“灵芝草”多孔菌科类、一年生植物。是担子菌纲多孔菌科灵芝属真菌赤芝和紫芝的总称，具有扶正固本等功效，被《本经》称为上品。

野生青杠菌生长在海拔3880米以上的高山林地，含有7种氨基酸，11种矿物质元素，多种维生素，营养丰富，经常食用青杠菌对人体具有滋补养生功效，对胆囊炎及传染性肝炎有一定的疗效。野生青杠菌来自高原的馈赠，纯天然，原生态。是走亲，访友，孝敬父母的必备健康营养品。是心中有你，手中有礼最好选择。

著名的“中国竹子之乡”长宁县，那里是竹的世界、荪的王国。竹子的存在为竹荪的生长提供了天然的原料，因为竹荪的存在跟竹有着离不开的关系，浩瀚的竹海为竹笋的生长提供了一个最佳的天然环境，两者共同造就了独一无二的“长宁长裙竹荪”。

武夷山是福建省的第一名山，是典型的丹霞地貌，是世界文化与自然双重遗产，国家5A级旅游景区。那里的森林覆盖面积广阔，常年的湿润气候，导致了那里的野生菌类资源丰富，其中黑木耳就是一种，野生木耳生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树枝上，丛生，常屋瓦状叠生。野生的黑木耳数量稀少，营养价值高，因此常常被人民视之为不可多得的“山珍野味”。

新丰河鱼在在当地也是相当有名的特产，吃过的人都说好，对于这样一种在河里长大的河鱼，那是相当的热爱，由于它是生长在新丰江上，新丰江的水源头支溪流有千万条，而这些水流的来源都是由深山小沟里，溪水清澈无污染，这样清水里生长出来的河鱼那可是非常的鲜甜，把河鱼仔加工成一条条的干鱼，再煮来食用，可以煎、炸、焖。煮，那味道都是一样的那么清甜，所以很多来过新丰的人都知道，新丰有那么一道美味。

板栗，是日常里常见的一种食物，粤北的农村地方上较为普遍，板栗可以鲜吃，也可以煮熟了吃，而且板栗的营养是众所周知的，小时候，板栗对于我来说那可是想吃又吃不到的一种美食，因为它外壳上那层尖尖的刺让我只能对着板栗流口水，每到了秋天板栗的成熟掉落季节的时候，只能眼巴巴的看着胆大的小伙伴们在砸板栗，而怕疼的就只能眼巴巴的看着了，所以在以前小的时候里，捡板栗是我们童年里的美化回忆。

瑶山里有种植百毫茶的优越环境，那里基地峰峦叠嶂，林木葱翠，终年云雾弥漫，空气清新，湿度大，强烈阳光直射少，昼夜温差较大，这样得天独厚的地理环境十分适合白毫茶的生长，而且种植出来的白毫茶拥有优良的品质，所以才会这么的出名，要不然怎么会是乳源的特产茶呢。

司前镇是距离始兴县城有几十公里远的大山，那里四面环山，空气质量非常的清新，那里的水蓝的可以看见地，而且昼夜温度大 ，这样独特得厚的气温，非常适宜野生香菇的生长，而且都为天然的野生菇，天然野生菇不但菇肉质厚，爽滑，更有浓郁的香味，无论清煮或配菜都特别香滑可口，而且营养价值是非常的丰富，所以司前的野生菇才会扬名粤北各地区和出口海外。成为了司前人们的一种纯天然特产，我曾经几次到过司前镇，那是一个只有一条直街的小镇，小街上有很多乡村里的人都在贩卖着一朵朵的野生香菇，而且价格都是比较优惠的。

银花生长在上坡上，是我们喜闻乐见的用于泡茶的凉性植株，具有清热解毒的功效，同时又有不会伤胃，所以很多人当做茶叶那样使用，长期冲水喝，金银花，一般是3月份开花，刚开始是白色，后来慢慢转为黄色。它具有淡淡的花香味道，非常好闻，当它成片开花的时候，开着就赏心悦目。

炎陵县生产香菇的历史非常的悠久，无论是野生香菇，还是段木栽培还是木屑栽培，在当地来说都是很多，尤其是炎陵县的野生香菇更是被人民所知道，因为那里有鸟语花香、茂密丛林的天然地理环境，是野生香菇的生长栖息地。从而有了这道天然无污染的野生美味佳肴

甘草又叫做甜草，或者是甜根子，其具有食用又具有药用价值，甘草是一种喜温喜湿的植物，主要生长在草原或者是沙漠戈壁的泥沼旁，具有治疗咳嗽，多痰，喉咙干哑，的作用，是一剂清热解毒的良药，也是我们喜闻乐见的食材配料。

菊花是菊科的草本植物，属性凉，其花可以泡水喝，具有清热解毒之功效，作为花中四君子之一，梅兰竹菊的一员，其名声从古至今，世代出名，而且非常实用，不仅有观赏价值，更有食用价值。 菊花种类

罗坪野生猕猴桃生长于大山中，是一种纯天然无公害的野生水果，因其口感酸甜，营养价值丰富，是不可多得的一种野生水果。

岩耳又名石耳，生长在张家界境内的绝壁之上，岩耳是岩石的苔衣，体呈叶状，背面大

黄花菜又名忘忧草，萱草，是植物系列的传统家常菜。可以说也是伴随我们长大的一种菜。其花黄灿灿的，给人一种十分阳光的感觉，属于百合系列的植物。

“张家界大鲵”获得国家地理标志产品。地理标志产品是指在特定地域、土壤、水质、气候、生产技术、工艺条件下的，经核准以地理名称命名的产品。

永州异蛇酒是永州当地采用多种名贵中药配制而成的米酒，其秘方和酿造手艺一直被传承至今，再结合现代工艺，生浸活蛇精制而成。该酒祛风除湿、舒筋活骨，对风湿骨痛、手脚麻木有显著功效，并能提高人体免疫能力。针对不同的人有不同的药材，适合各年龄的人。

茶树菇又名茶薪菇，因为它是生长于茶树上的一种菌类植物，所以人们把它取名为茶树菇。

猴头菇是一种名贵的菌类食品，在临床医学上有很大的药用价值

菌类是人们常食用的一种食材，作为桂东县的上等美味。因其颜色鲜黄，菌体大（通常每个可达二两，特大的可达半斤以上）又叫黄菌或大黄菌。主要出产于寨前、流源、四都、大塘、新坊等乡的马尾松林中。其他各乡也有少量生长，但远不及以上五个乡多。像蘑菇，冬菇，金针菇都属于菌类，常食用菌类好处颇多

长白山灵芝

野生灵芝是连山的特产之一。这里有优美的环境，位于亚热带季风气候，而且这里的峡谷多，森林覆盖面积大，大树林立。 所以野生灵芝特别多。比如这里的野生灵芝，生长于深山密林中，素有“东方仙草”之美称。据历代本草本草纲目记载，称其为“补强壮、扶正固本”珍品。

阳山野生灵芝，是阳山的土特产之一，具有“仙草”、“瑞草”等美称。采摘时间是每年的五、六月份。

   野生灵芝是乳源的特产之一。乳源瑶族自治县位于广东省北部、韶关市区西部31千米处。这里有优美的环境。这里位于中亚热带山地，溶蚀高原地貌显著，而且这里的峡谷多，森林覆盖面积大。这里因为大树林立。所以这里的野生货特别多。比如这里的野生灵芝，在乳源的大布和乳源南岭森林公园这里有野生灵芝生长的环境。每年山里的人，都会捡些灵芝在县城里卖。

油山香菇

丹霞竹荪

丹霞山铁皮石斛主要分布 丹霞山野生铁皮石斛主要分布于海拔100-150m区域的悬崖上，通常沿着水平线带状分布，而且在这个带状分布区岩石表面上通常被一层白色地衣和少量植被所覆盖，与周围岩石表面岩石有所不同。本地区铁皮石斛通常若干丛集聚在一起，片状分布。生长铁皮石斛的岩石表面腐化较严重，表面呈黑色，周围植被很少，铁皮石斛几乎完全在光照直射下生长。

其实，说到夏至菌也许很多人都不熟悉，但是说到鸡枞菌的话是比较多人知道的，其实这夏至菌就是鸡枞菌，为中国四大名菌哦。在众多野生食用菌类，以鲜美、香嫩、味甜的味道著称哦，只要吃过一次，便终生难忘。

如今种植灵芝的人越来越少了，难得有老农还保存着有关于灵芝的种植方法并且一直坚持着，下面我要讲述的是一个关于韶关仁化城口古镇上一位农民伯伯种植的灵芝。

灵芝是我们众所周知的养生山货，它的营养价值可以说是这么多滋补品之首，药效也是非常明显的，最最重要的，但是吃灵芝也是很讲究，要是和不对的东西一起吃，很容易出现相克的效果。

灵芝是滋补的效果还是很显著的，众人都知道，这个是不可否认的，但是市面上的真假灵芝太多，从而导致了，现在很多人都不敢买灵芝，担心买回来的不纯正，那么我们作为消费者的要怎样去鉴别这是否是真灵芝呢？

很多孕妇尝试着用灵芝去滋补身体，从而提升自己身体的抵抗力，我们都知道，灵芝是具有清热解毒、提升免疫力以及保护我们心脑血管疾病的作用的，因此很多人的养生首选都是吃灵芝煲汤，但是其实孕妇可以吃灵芝么？这对于孕妇而言，吃吃灵芝有什么作用和养生价值呢？不妨来看看。

众所周知，野生灵芝都是比较昂贵，关于吃灵芝它的滋补效果是被大众一致认可的，不论是对保肝解毒还是对促进糖尿病的治疗方面都有一定的效果，关键是灵芝的种类也有很多，大家可以参照下具体怎么吃比较好，还有通过具体来了解下。

灵芝中有一种可以令人镇定的物质，也可以缓解人的精神紧张，很多失眠的人经常吃吃灵芝缓解这种精神压力。除此之外，灵芝其实还有对健脾养胃有不错的作用。

熬夜是现在的人经常在做的事情，但是熬夜伤身我们都知道，这个时候我们就可以吃吃灵芝孢子粉，灵芝孢子粉中就富含抗氧化、清除自由基的生物活性物质。同时灵芝孢子粉可以改善睡眠，增强抵抗力，让你在熬夜后也不容易生病。对于爱美的女白领来说，灵芝孢子粉还可以延缓衰老，美容养颜。想想这么强大的功效，是不是顿时就觉得这灵芝也是有特色了呢！

灵芝可以说是滋补药材中比较突出的一种，也算是养生功效比较不错的食材了，自古就有灵芝草这一说法，并且在养生学的角度上说，它对我们调理身体也有很不错的作用的，随着现在社会的发展，人们收入水平的提升，加上灵芝人工种植技术的普及，所以很多人都喜欢买点灵芝来泡水喝。由于灵芝带有一丝苦味，很多人都喜欢在用灵芝泡水喝的时候加点白糖或者是冰糖来进行调味。但是这样吃不会影响药效么？不少人也提出质疑。

灵芝是进步的上等品，冬天吃滋补的效果更强一点，并且对我们日常抗寒还是有一定的效果的，也有排毒的功效。但是很多人在家里用灵芝煲汤就觉得会出现苦涩的味道，那么其实还是有不苦涩的吃法的，平时应该怎么吃，怎么煲汤才会减少灵芝的苦涩感呢?一起看看下面的处理办法。

在广西贺州市这里的人们不少都种植灵芝卫生，不同的深山林区中，有着同样的一个灵芝梦想，走进广西贺州市的八步区步头镇的森林仙草产业示范区，详细观察了铁皮石斛、金线莲组培室，大棚种苗驯化区，看到了林下仿野生树栽、仿野生种植灵芝等。另外森林仙草示范区里还建有木屋别墅区，来到这里可以让你亲近大自然，呼吸负离子，听着鸟语花香，开启你的养生之旅。开启不一样的灵芝深山体验。

灵芝孢子粉的滋补效果是公认的好的，也是众多名贵的滋补药品当中，比较受推崇的一种滋补品，可促进血液循环，降低血脂和血压，是自家长辈吃和走亲戚吃的一种有名滋补食材，对于我们东北长大的孩子来说，其实这样吃这种孢子粉也对养生有着不错的功效呢！

对于大山生长的小孩子，其实我们对山货都非常熟悉，这个夏季最火的无疑是山捻子，俗话说靠山吃山，靠海吃海！那么相信离山比较近的朋友，一定知道有种野生的果子，名为山捻子！这是一种天然绿色无公害的水果，吃起来非常爽口，而且不仅好吃，功效还非常的多，只不过许多人对山捻子并不认识，那么我们今天就来认识一下吧！看看大家是否喜欢吃又是否觉得好吃呢？一开始吃也许不习惯，但是吃多了相信你也会被它的甜腻所打动哦！

山捻子在大千世界中算是一种比较稀缺的品种了，它吃起来甘甜甘甜的，带着浓浓的果子气息，口感嫩滑，带着山捻子的浓郁感，吃吃山捻子不仅仅可以改善我们肌肤暗淡的问题，还可以收敛、止血，也挺珍贵的。小时候经常在夏季跟伙伴们一起去采摘山捻子，至今这个画面记忆犹新，除了我们自己采摘回来吃之外，有多的还会给家长泡酒。

我们知道山捻子都是一种野生的野果，它的营养价值丰富，口感好，有多种微量元素和矿物质、以及多种纤维素、多种促进伤口愈合的成份，理气止痛,利湿止泻,祛瘀止血 脘腹疼痛、消化不良、呕吐泄立疝气、痔疮等等，对于不少山里的小孩子来说都非常亲切，也倍感珍贵，不过随着工业化的发展，现在山捻子越来越少了，很多农户想继续保持，甚至想着怎么种植这种珍贵的野果，其实有方法，下面是一个老农分享的种植经验。

捻子酒是一种老少皆宜的特色酒，在南方很流行浸泡这种秘制的酒，在南方几乎没有人是不知道山捻子的。这种野果用来泡酒具有养血止血、涩肠固精、强筋健骨以及滋阴壮阳等多种功效，无论是男女老少皆可食用。此外，山捻子泡酒还还是一种养生保健酒，接下来我们就来详细了解一下捻子酒的好处以及适用人群吧!

捻子对于我们乡村的小孩子都是见怪不怪的，这种野果，几乎是伴随着我们长大，伴随着我们过每一个夏天的水果，既可以直接吃也可以入药，还可以用来煲汤，酿酒等等，功效是十分齐全的，当然也存在一定的禁忌，那么我们就来做一个全面的介绍吧！

山捻子泡酒想必很多人都非常熟悉，功效也比较全面一点，山捻子还有一个名字叫做桃金娘，药用价值也相当之广泛，养血止血；涩肠固精，外伤出血。很多时候一般吃的时候可以直接食用，在吃的时候，吃到底就不要吃那个白色的芯了，山稔子熟的紫色的时候最好吃，生津止渴，回味甘甜。泡上的酒也比较甘醇，那么在炮制山捻子酒的时候可以加一些其它的滋补中药材么?要怎么做？

山捻子在我们南方还是比较常见的，还有个比较好听的名字，叫做桃金娘，也是日常水果中比较有特色的野果，是常绿的灌木，有着一些白色柔毛的花，在不断的成熟过程当中，不断变化颜色，最后是粉紫粉紫的非常好看，果子成熟的时候也是由绿色变成了红色，最后变层紫黑色，超级甘甜。

灵芝是个宝，这个是周所周知的了，但是要是说女人吃灵芝，更是好处颇多，大家不妨来看看，吃灵芝究竟对我们的身体有什么好处呢？作为女性我们了解下，女人吃灵芝有什么不一样之处。