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十几元的黑茶,可以喝吗?

时间:2019/6/28 10:37:09

  市场上的黑茶,往往价格方面是参差不齐的,有些同等重量的黑茶,价格相差甚多,有的是十几元,有的则是几百元,上千元的都有。其实黑茶是一种后发酵茶,年份越高的,价格方面自然也会。在这里可以告诉各位消费者,一般黑茶新茶的价格,都是在200-500元一斤左右。当然了,影响黑茶价格的因素有很多,即使是同一品级,那么它的包装材料不同,那么价格方面也是会比较高一些的。

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十几元的黑茶,可以喝吗?


  黑茶价格,就拿湖南安化黑茶的价格来说,一般都是在50—1200元一斤左右;也就是新茶的价格不会低于50元,如果低于这个价格的话,那么你要想想,会不会制作原料上不对版呢,又或是一些旧茶、坏茶呢;又或是其他产地的原料,然后打着湖南安化产地的名称,去蹭个热度呢?这就是十几元的黑茶原因了。大家可自己思考选择了。

影响黑茶价格的因素


1、品牌

  在安化县境内,有很多生产经常黑茶的厂家,有大品牌,也有小作坊;一般来说,一些大品牌的黑茶价格,往往会比小作坊的高,毕竟品牌的影响力还是比较大的;但往往这些大品牌的正规厂家生产出来的黑茶,往往在各方面的证件也是比较全面的,所以原料选用上也是有保障的。

2、外观

  黑茶的外观,也是影响价格的一个重要因素。按照生产标准,茶表黑褐油亮,茶身紧结,无其他的杂物。并且色泽也是判断黑茶最直接的一个因素;经过渥堆工艺后的黑茶,茶叶绿色开始慢慢的褪去,叶黄素、茶褐素等成分得以保存,形成了黑茶黄褐、黑褐色的外形,还有叶底色泽;此外,茯砖中的“冠突散囊菌”在生长过程中分泌水溶性褐色素,对黑茶橙黄明亮汤色的形成起到积极作用。

3、香气

  香气也是用来评判茶叶品质的重要因素,而且香气物质本身也具有一定的生物活性,各地黑茶的香气感观特征都是不一样的,并非所有的黑茶都是一致的陈香味的。黑茶香气,是渥堆过程中对各种底物作用而产生风味香气,如烘焙过程中吸附一些特殊香气,产生松烟香味等。
  
4、茶汤的滋味、叶底、耐泡度

  高品质的黑茶,往往冲泡以后,其汤色是红明艳亮的,尤其是耐泡的程度,和劣质黑茶是有明显的对比的。黑茶的滋味,因有各种物质呈现的相互作用下,使其口感醇、微涩,无木质味,无粗青感,叶底厚实,粗大;而其他的杂乱黑茶,外观黄暗,茶汤不明净,口感淡薄,有异味,叶底较小。

  以上的这些就是影响黑茶的价格因素介绍了。黑茶的价格,其实不仅仅是我们看见的那么简单,一手上等好价格的黑茶,往往是需要具备很多因素的;而那些品质底劣的黑茶,往往价格会比正宗黑茶价格要便宜很多。在这里提醒各位消费者,购买黑茶,一定要从多方面去鉴别。