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白果有毒么?吃多少容易中毒?

时间:2018/8/7 10:26:18

白果有点小毒,但是营养价值高,深受人们的喜欢,很多人都会喜欢吃白果。那么白果有毒吗?白果子有点小毒,那么要怎样去处理才好呢?关于这个话题,我们一起来深入讨论讨论。

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吃白果会中毒吗

白果不适合大量地吃,吃多了容易中毒,它含有氢氰酸是剧毒的成分。这对身体还是有比较大的影响的,所以白果是有毒的,以绿色的胚为最毒。生食或炒食过量都有可能导致中毒。所以在吃的时候一定要小心,要是真的中毒了就不好了。

 

白果吃多少会中毒

白果子吃多了毒性也会强一点,不同人的体质也消化不过来,一般比较适合大人吃,因为小孩子的肠胃对应对这种肠胃疾病还不适合。严重的也会导致死亡。所以,对于耐受力比较低的儿童,尤其应该限制白果的食用量。至于成人,如果短时间内吃50粒以上生白果也会中毒。

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白果中毒有什么症状

白果中毒的症状潜伏期其实还算比较久,有1到12个小时左右,要是真正出现了中毒的现象,我们还是不同的程度有不同的反应。

 

轻微中毒症状

只是轻微中毒的话,就会出现呕吐、食欲不振或者是头痛烦躁等现象。

 

严重中毒症状

再严重一点就是四肢酸痛,并且带着轻度的昏迷,紧接着就是呼吸困难然后是心力衰竭等症状了,这是对我们神经末梢功能障碍有一定的影响的,容易导致感觉迟钝,甚至是瘫痪。

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如何防止白果中毒

熟食

煮熟来吃,能够有效防止白果的中毒现象,在煮之前先用水浸泡一个小时左右,蒸、煮、炖等等都可以。

 

少食

一般是生吃比较容易中毒,因为要是生吃的话,剂量大概就是10颗以内,因为煮熟了吃

 

 

白果中毒后怎么办

1、建议首先是先清理肠胃、然后用温开水洗洗。

2、用鸡蛋清敲开,然后减少粘膜的吸收,隔离毒素。

3、喝喝高浓度的白糖水,然后用茶叶等促进消化,排毒。

4、立即送往医院。