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杜仲怎么吃?

提问者baidu123+ 关注
2017/10/18 9:14:40阅读16330回答1

请问杜仲补肾除了可以入药以外,还可以怎么吃啊?

最佳答案

杜仲怎么吃?
  杜仲是生活中一种常见的中药材,它除了可以入药以外,还是生活中一味滋补的好食材,具有强筋健骨、安胎养生、延缓衰老的功效。那么杜仲可以怎么吃呢?今天小编给大家介绍几种杜仲入膳的不同做法,大家可以跟着做起来。

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杜仲山楂猪肚汤
材料:杜仲25可、山楂20可、猪肚1只、姜片3可、葱10可、大蒜10克、食盐适量。
做法:
1、首先用盐水把杜仲吵焦备用;把山楂去核、切片;猪肚洗净;葱切断、大蒜去皮。
2、把盐抹在猪肚里外两面,抹匀;把杜仲、山楂、姜片、葱段装入猪肚里。
3、把猪肚置炖锅内,加清水2000毫升,置武火上烧沸,打去浮沫,用文火炖90分钟,停火。
4、捞起猪肚,切成5厘米见方的块,加入汤即可食用。
用法:一个星期2次,每次喝汤2碗。
功效:此汤具有强筋骨、补肝肾的功效。适合小便频繁、腰膝酸痛、阳痿患者食用。

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杜仲煲鸡汤
材料:公鸡半只、杜仲30可、桂皮、料酒、八角、精盐适量。
做法:
1、把公鸡宰杀后去除内脏洗净。
2、把杜仲塞进洗净的鸡腹内,然后放入锅内,加入适量的清水。
3、把汤锅置放在旺火上煮开,然后加入料酒,八角和桂皮。
4、再用小火慢炖至鸡肉烂熟,拣去桂皮和八角调味即成。
功效:此汤具有强筋补肾的功效。非常适合腰膝酸软、阳痿早泄的人食用。

2
杜仲炒腰花
材料:杜仲20克、腰花300克、黄酒15克、味精3克、淀粉10克、大蒜5克、姜片10克、白砂糖10克、大葱5克、花椒3克、醋5克。
1、杜仲洗净,加水熬成浓汁50克,加绍酒、味精、酱油、干淀粉、精盐、白砂糖对成芡汁; 
2、猪腰子一剖两半,片去腰臊筋膜,切成腰花; 
3、葱、姜、蒜洗净,姜、蒜切片,葱切段; 
4、炒锅在武火上烧热,放入花椒,投入腰花、葱、姜、蒜快速炒散,沿锅倒入芡汁和醋,翻炒均匀即成。 
功效:补肝肾,降血压。适用于肾虚腰痛、步履不稳、老年耳聋、高血压、虚寒性腰腹痛、慢性肾炎、捕经、腰膝冷痛、遗精早泄。

3
杜仲炖猪肾汤
材料:杜仲20克、猪肾1个、食盐8克。
做法:补肾助阳,强壮腰膝
1、将猪肾剖开,剔去筋膜臊腺,洗净切块。
2、将猪肾与杜仲同放沙锅内,加水炖1小时,用盐调味,吃肉喝汤。
功效:此汤具体补肝肾、强壮筋骨的功效。

4
杜仲炖龟汤
材料:乌龟肉150克、杜仲15克、精盐、料酒、香油各适量。
做法:
1、将杜仲放入锅内,加入适量的清水,置小火上煎煮去渣取其浓汁。
2、放入乌龟肉和料酒一起炖至熟,撒入精盐,淋入香油即成。 
功效:滋补肝肾,强壮腰膝,健脑益志。

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bujianbushan于 2017-10-18 的回复
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