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开心果可以生吃么?

提问者jiushenqiu+ 关注
2017/10/18 10:50:40阅读20056回答3

我朋友给我寄了一些生的开心果但是我想问问就直接这样生吃是可以的么?

回复

其它回答

  • 有人说直接生吃有毒,所以我们最好是煮熟吃或者是炒熟吃比较好一点,毕竟这种果子我们都不是很熟悉他的属性,再加上在我们的印象中这都是一种炒熟的坚果类食材,所以我们还是熟吃比较好。

    开心果8

    nengli 于 2017-10-18 的回复

  • 可以生食,但是炒熟后口感更好。开心果,又名必思答,绿仁果等。阿月浑子(Pistachio),是一种干果,俗称开心果,又名“无名子”,类似白果,开裂有缝而与白果不同。开心果富含维生素、矿物质和抗氧化元素,具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点,是健康的明智选择。它主要产于叙利亚、伊拉克、伊朗、前苏联西南部和南欧。中国新疆亦有栽培,开心果适合在该区正常生长,且有很好的经济效益,同时可以作为一个优良的水土保持树种。
     

    cjingdn 于 2017-10-18 的回复

  • 生熟都可以吃。但高血脂、肥胖者不宜多食。
     

    china1967 于 2017-10-18 的回复
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