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川贝母有什么营养价值?以及它的功效作用有哪些?

提问者shenzhenok+ 关注
2017/10/20 9:28:26阅读7831回答1

请问川贝母这种药材主要的功效作用有哪些呢?还有它有什么营养价值啊?具体的食用方法谁能够详细的介绍下。谢谢!

最佳答案

川贝母的营养价值  川贝母的功效作用以及食用方法介绍
  川贝母是生活中一种常见的中药材,在肺热咳嗽多痰的情况下,炖上一盅川贝冰糖炖雪梨的话,那么去痰止咳的效果是非常不错的。虽然说川贝母是生活中比较常见的一种药材,但是对于它的功效大家却是了解的比较少。今天小编给大家介绍的是川贝母的营养价值和功效作用,当然还有它的食用方法。

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川贝母的营养价值
  川贝母为百合科植物川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母的干燥鳞茎。挖出后,首先洗净,然后用矾水擦去外皮,或是用盐水浸泡晒该、木炭烘焙至干,然后用硫磺熏后再晒干。川贝母主要价值是润肺止咳、化痰平喘、清肺热的功效,尤其适合在秋天干咳的季节里服用。经常食用川贝母还具有降血压的功效。而川贝母和雪梨是天使的搭配,两种都是性凉甘平,入肺经的食材,两种搭配是痰多咳嗽的克星。

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川贝母的功效作用
1、清热去火:川贝母具有清心泻火、清热除饭的功效。
2、化痰止咳:川贝母可以湿润咽喉的功效,对于局部炎症、咳嗽、咽喉瘙痒都具有良好的治疗功效。
3、滋阴润肺:川贝母具有滋阴润肺的功效,可以很好的清澈肺燥肺热。
4、祛脂降压:川贝母内含有丰富的维生素C,对于脉粥样硬化或某些心血管病有很好的预防作用。

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川贝母的食用方法
一、川贝母炖冰糖雪梨
材料:雪梨一个、川贝母5克、冰糖5克。
做法:
1、首先把梨去皮,然后掏去中间的梨核。
2、洗净以后把川贝母和冰糖放进梨心内,放入碗中。
3、最后隔水炖40分钟即可取出食用。
4、食用的方法是连水带渣一起吃下去。

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二、川贝母杏仁粥
材料:
粳米100克,杏仁10克,川贝母6克。
做法:
1、将粳米淘洗净,冷水浸泡半小时后捞出沥干,将杏仁去皮洗净,在开水中烫一下,捞出备用。
2、将川贝母去除泥沙杂质,洗净。然后将锅中加入1升水,将粳米、川贝母、杏仁一起放入。
3、先用大火把水烧沸,然后换成小火熬30分钟左右,粥快要做好的时候把冰糖放入,然后再稍微焖一会儿就可以盛出来吃了。

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  以上就是关于川贝母的营养价值和功效作用、食用方法的介绍。相信大家对于川贝母这中药材有了一定的了解。如果生活中大家有出现痰多咳嗽情况的话,那么不防可以多将川贝母这中良好药材合理的应用起来,这样的话去痰止咳的功效是非常不错的哦。

Good_01于 2017-10-20 的回复
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