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板栗要煮多长时间?怎么煮?

提问者Good_01+ 关注
2017/10/21 11:09:38阅读14004回答1

今年买了很多板栗回来,那么正常的情况下,煮栗子是要多长的时间,要怎么煮比较好呢?

回复

其它回答

  • 煮栗子要看是什么方式去煮,每一种煮法时间上又不太一样。用不同的锅煮板栗,所用的时间也不一样哦。下面带你看看板栗要煮多久才熟。
    普通煮法:用冷水煮板栗的,大火煮沸,经过15分钟左右,换小火,最小火再煮15分钟一定熟。很香很烂,面面的,好吃。

    板栗子6
    用高压锅煮法:把栗子放在高压锅里,不要放的太多,略微放点水,慢小火,有10多分钟就行了。直接用是水煮不好吃,栗子浸泡在水里营养容易流失,而且还会失去原有的甜味。再一个方法就是蒸,都没有第一种方法好吃,不防都试一试。
    注意,想要水煮板栗能快速去皮,有两种方法:1、水煮前用小刀划一十字开口,注意用刀,水煮后栗子皮就会涨开,容易去皮。2、水煮后趁热倒入凉水中,时间不要过长,10几20秒捞起,栗子皮会收缩较易去皮。同理,煮热后放进冰箱急冻亦可,冰冻后食用另有一番风味。这就是板栗的煮法,要是喜欢吃的话我们就按照这个方式去吃就好,这样的话对我们的养生还是有很多的好处的。

    babacom 于 2017-10-21 的回复
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