你好,好山铺为您提供最全面的茶以及特产信息! 注册登录

您目前所在位置:好山铺 > 有问必答 > 杏仁买回来要怎么存放,怎样才能放得更久?

杏仁买回来要怎么存放,怎样才能放得更久?

提问者Good_01+ 关注
2017/10/23 9:51:22阅读37480回答3

杏仁一下子买了很多回来,这个时候要怎么存放呢?有什么保存技巧么?

回复

其它回答

  • 一般都是要放在干燥的地方,这种地方放得相对比较久一点,保持干燥性是我们保存这个杏仁的重要方法,这种食材最怕的就是受潮了,要是受潮的话很容易一下子就坏掉了。

    httq8725 于 2017-10-23 的回复

  • 杏仁的存储方法:
    1、把从未开封的罐装杏仁储藏于干爽环境中,其保质期可长达两年。开封了的杏仁则应置于不透风的储物罐中。
    2、在干燥、凉爽的储存环境中,杏仁的最佳食用期为3个月。所以,要避免将杏仁暴露在潮湿环境中。
    3、杏仁还适合存放到冰箱里,冷藏可以显著延长保质期。不过在冷藏时一定要注意密实封装,以防杏仁因为受潮或结冰而引起霉变。

    杏仁6

    dxmaoting 于 2017-10-23 的回复
  • 看你是新鲜的杏仁还是干的,下面这些是我日常保存新鲜杏仁的一些方法:
    1、脱皮:仁肉兼用的杏果和果肉留用的仁用杏,在采收后需细心捏取杏核,保留完整的杏皮。只取杏核的仁用杏,经过晾晒后,用滚压和木棍敲打的方法取核,然后经过簸扬和人工拣核的办法使核肉分离。
    2、晒核:杏核脱皮后还有大量的水分,因此必须晾晒。晒核时应将杏核摊放在阳光充足的地方,并间歇翻动5天—6天,直至核壳干透,摇动时杏仁发出响声,即可收起来,砸核取仁。如果杏核干不透,既不便于保存,又不便于取仁,所以晾晒杏核对提高杏仁的质量有着重要的作用。

    杏仁4
    3、砸核:砸核的方法有手工砸核和机器压核2种。目前生产上多采用机器压核的方法制取杏仁,即用专用压核机取仁,包括手摇压核机和电动脱壳机。
    4、挑仁:仁用杏砸核后,核仁和核壳混合在一起,可用风车或簸箕先筛去部分核壳,然后把杏仁挑拣出来。挑仁时,要将损伤粒、坏仁粒和杂质粒拣出。
    5、成品:杏仁经晾晒后即为成品。经过包装后宜贮藏在已消毒的仓库,注意不要与其他物品如香料、汽油、酒精等有异味或腐蚀性的物品存放在一起。

    RH_13800 于 2017-10-23 的回复
requirejs(['app/product']);