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糖醋穿心莲怎么做?

提问者good5678+ 关注
2017/10/23 12:22:21阅读11376回答1

谁能够说说糖醋穿心莲的做法啊?在此谢过。

最佳答案

糖醋穿心莲做法
  穿心莲是一种草本药材植物,具有高营养价值和药用价值,尤其是清热、抗菌、抗病毒的功效非常的突出。如果生活中出现有喉咙痛、嗓子痒、火气重的话,那么在市场上看见有穿心莲的话,都可以买上些回家自己动手做菜吃。

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糖醋穿心莲的做法
材料:穿心莲300克。
辅料:香醋、白糖、食用油、食盐。
做法:
1、穿心莲择洗干净用冷水浸泡10分钟。
2、煮锅加水烧,加少许盐。
3、加少许油。加了少许油盐的淡油盐水焯穿心莲可以让穿心莲入些底味。
4、穿心莲入锅焯水。备好冷开水。
5、穿心莲入锅焯水后捞出放在冷开水中过凉。这样可以减少穿心莲营养流失。
6、从冷开水中捞出穿心莲,沥干水。
7、穿心莲放在容器中。加盐、白糖、香醋搅拌。
8、搅拌均匀装盘,撒上白芝麻即可享用。

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bjbs223于 2017-10-23 的回复
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