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葵瓜子生吃好还是熟吃好?

提问者feixiangT+ 关注
2017/10/24 10:21:25阅读5144回答2

一到冬季就是吃葵瓜子的时候了,市面上有生的葵瓜子也有生的葵瓜子,但是平时吃的时候是吃生的比较好还是吃熟的比较好呢?

回复

其它回答


  • 建议熟吃。作为一种含油量很高的食物,葵瓜子的营养成分很丰富,但是生吃时不能很好吸收其中的营养成分,岂不是很可惜?炒熟后葵瓜子中的营养成分更容易吸收,而且味道更佳,所以建议吃熟的。煮熟的营养更加容易吸收,尤其是对肠胃不是很好的人来说,其实熟吃的话对我们的肠胃刺激还没有那么大。

    熟

    weixin777 于 2017-10-24 的回复

  • 吃葵瓜子要是不想上火的话建议还是生吃,很多热性体质的人,一吃瓜子就上火,所以这个时候最好还是生吃。生吃吊瓜子比干吃营养丰富一些,因为吊瓜子在炒制过程中可能会造成营养成分的丢失。建议阳虚体质的人吃些瓜子,这类人一般不太容易上火,建议每天吃生瓜子5~10克(一小把),或者炒熟的瓜子5克。但如果不是阳虚体质的人,就要注意吃瓜子上火了,可以少吃点,有上火症状赶紧停吃。这才是最明智的做法,要是上火了还继续吃的话不仅是对我们的养生起不到任何的作用还会对身体造成不良的影响。

    生

    laiwang 于 2017-10-24 的回复
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