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花生仁要怎么吃比较营养好吃?

提问者feixiangT+ 关注
2017/10/26 9:10:09阅读14016回答1

花生仁是花生剥开的一些比较有能量的食材,这种在农村家里就非常常见有人是生吃的,有人是直接用这个花生仁煲汤,但是实质上是怎么吃比较有营养的呢?

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其它回答


  • 花生仁的吃法有很多,针对不同的体质我们采取不一样的吃法,但是对于我们的身体都是有不一样的效果的下面具体吃法:

    花生仁3
      1、生食花生米易患病 花生在地里生长时,其外壳多被病菌或寄生虫卵污染,生食时很容易受其感染而患各种疾病。如果吃了被鼠类污染的生花生米,还会患流行性出血热。另外,花生米里含有大量脂肪,如果过多生食还会引起消化不良,腹痛腹泻。因此,不要生食花生米。
      2、炒炸花生米营养差 花生米经过火炒或油炸以后,其所含的维生成素会被炒炸时的高温破坏掉,蛋白质、纤维素和新鲜花生衣也会部分碳化或全部碳化,这样其营养价值和药用价值也就很低了。因此,花生米不宜火炒或油炸。
      3、水煮花米益处多 水煮花生米能完好地保存其营养成分和药用成分,而且味道非常鲜美,食后对人体健康有益处。所以,花生米最好用水煮的方法吃。
    可以说三种不同的吃法,代表了三种不一样的味道,这对于我们的味觉其实也算是一种体验了,但是其实吃这种花生仁要说营养的话个人最推荐的还是直接用来煲汤的。、

    花生仁4

    ynp_hunan 于 2017-10-26 的回复
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