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一斤桑葚要用多少斤的白酒来浸泡?

提问者httq8725+ 关注
2017/10/27 11:54:21阅读80072回答2

现在开始制作桑葚酒了,第一次浸泡,不知道桑葚和白酒的比例在多少为合适呢?

最佳答案

  桑葚是一种非常好吃的水果,味道酸甜,口感丰满,营养丰富。此外,桑葚泡酒也是很多人非常喜欢的做法。那么在浸泡桑葚酒的过程中,很多人都不知道一斤桑葚可以泡多少斤的白酒。下面给大家讲解一下。

1
  浸泡桑葚酒,最好是用50度以上的纯白米酒,一般一斤白酒就可以浸泡3-5两的桑葚。如果你是用绍兴黄酒的话,那么一斤黄酒就可以浸泡半斤的桑葚。浸泡时间一般在3个月时间就可以饮用了。

2
  自己在家里酿造的桑葚酒,很多人都比较喜爱放些冰糖,那么冰糖的话,只需要放5%-10%左右即可,不必要放太多,如果个人喜欢甜点的话,可以加多点。

weixin777于 2017-10-27 的回复
回复

其它回答

  • 你好,浸泡桑葚酒,最好的比例是一斤白酒泡三两的桑葚,如果个人喜欢口感浓郁点的话,可以浸泡半斤的桑葚。浸泡过程中,大家也可以放些冰糖或是白糖进去,这样喝起来口感会比较甜一些。

    china1967 于 2017-10-27 的回复
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