您目前所在位置:好山铺 > 有问必答 > 一斤山楂要用多少斤白酒来泡?
你好,一斤山楂可以用两斤的白酒来泡。以此类推。。。。
材料:1000克山楂、2000克白酒、200克冰糖。
做法:
1、山楂洗净去两头和核(山楂两头切点 用木筷子从山楂小头戳过去 尾部黑须去掉 再把核戳掉 ),依次去掉每颗山楂核。
2、玻璃瓶子洗净后,热水烫下消毒。
3、山楂、冰糖放入瓶子内,把酒倒入没过山楂,将瓶口密封,阴凉处存放10-20天左右。
浸泡山楂酒,可以根据自己个人的口味爱好,喜欢浓点的口味可以放多点山楂,放少些白酒。一般比较标准的比例是一斤山楂泡两斤的白酒,这是比较标准的搭配。