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一斤杨梅要用多少斤白酒来泡?

提问者babacom+ 关注
2017/10/29 9:28:33阅读959480回答2

听说杨梅具有很好的解腻开胃、助消化的功效,想泡点来喝,请问浸泡杨梅酒的时候,一斤杨梅可以泡多少斤的白酒啊?

最佳答案

 杨梅酒是我们都比较喜欢自己在家里动手制作的果酒,饮用杨梅酒具有一定的祛湿、除腻、健脾、开胃的功效。那么浸泡杨梅酒也是需要一定的技巧的。浸泡杨梅酒的比例是多少呢?

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  本人是每年都会制作杨梅酒的,而且浸泡出来的杨梅酒大家都说好喝。在制作杨梅酒前,我会首先把一缸杨梅酒的比例各分出来。一个大玻璃缸可以装5斤的杨梅,那么就杨梅:白酒:冰糖的比例是5:5:1。这样的比例是比较标准的,最后泡出来的杨梅酒味道刚刚好,是大众口味。如果个人喜欢甜的话,也可以放多点冰糖。
  以上就是本人长期浸泡杨梅酒的一个经验分享,希望对大家有所帮助。

dxmaoting于 2017-10-29 的回复
回复

其它回答

  •   杨梅酒是用新鲜杨梅酿造出来的果酒,而在浸泡杨梅酒的时候,当然少不了用到白酒,制作杨梅酒虽然看似简单,但是制作起来也需要一定的技巧。对于第一次制作杨梅酒的人来说,很多人都不知道一斤杨梅可以浸泡多少斤的白酒,还有需要放多少的冰糖。

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      制作杨梅酒,过程很讲究。一般来说,一斤杨梅可以浸泡一斤的白酒。当然,这不是绝对的,大家可以根据自己的喜好,放多放少自己决定。有的人不喜欢那么浓的口感的话,那么建议一斤杨梅可以用二到三斤的白酒浸泡。

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      还有的人喜欢喝甜味口感的,所以在浸泡杨梅酒的时候,都喜欢放上一些冰糖。其实冰糖的比例也可以自己把握,如果是大众口味的话,那么一斤杨梅内可以放半斤的冰糖,如果喜欢再甜点,则可以放多一些。可以根据自己的口味爱好进行调整。

    guiyuan001 于 2017-10-29 的回复
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