您目前所在位置:好山铺 > 有问必答 > 泡杨梅酒需要放冰糖吗?
去年喝了一些别人送的杨梅酒,味道很不错,打算自己泡些来喝,请问浸泡杨梅酒要放冰糖吗?
你好,这个是根据自己的口味爱好的。如果是放了糖的话,那么口味会比较甜一些,不放的话会比较酸。建议在浸泡杨梅酒的时候,放冰糖而不是放白砂糖。
一般都是要放的,不然泡出来的杨梅酒味道很酸的。放了冰糖的话味道会很甜,而且甜度可以根据自己的口味来决定冰糖的用量。