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泡完酒后的青梅到底能不能吃?

提问者faxianzhe+ 关注
2017/10/29 20:10:43阅读62352回答2

今年泡的青梅酒喝完了,但是里面的青梅扔掉了可惜,请问可不可以吃呢?

最佳答案

  青梅酒中的青梅,很多人都觉得扔掉了可惜,于是会问,泡完酒以后的青梅可以吃吗?
  其实青梅酒里面的青梅是可以吃的,但是不建议是直接食用的,因为浸泡完青梅酒以后,里面的青梅吸收了很多的酒精,而且经过长时间的发酵后,青梅的口感也没有那么的好了。这个时候,我们可以把青梅加工成酸梅、或是酸梅酱,这样的食用方法是非常好的,而且口感也不错哦,是一种味道很好的零食小吃。但是最好是不要给小孩子吃,毕竟里面含有的酒精不是那么容易就挥发掉的。

good5678于 2017-10-29 的回复
回复

其它回答

  • 你好,泡完酒以后的青梅是可以吃的,但是直接吃的话味道不好,因为有白酒的味道。建议你可以晒干再放些白糖下去蒸一会,再晒干,这样的话就变成了美味的青梅干了,味道非常的不错哦。我身边的朋友都是这样做的。

    feixiangT 于 2017-10-29 的回复
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