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自制青梅酒致癌吗?

提问者httq8725+ 关注
2017/10/29 20:21:43阅读39408回答1

看见网上说自己酿造的青梅酒会产生致癌物,这是真的吗?

最佳答案

  大家对于青梅酒是比较熟悉的,因为青梅酒是一种健康保健果酒,适量的饮用对于身体是很有好处的。但是关于自制青梅酒致癌的说法,这是不存在的。

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  青梅,又叫做果梅、酸梅,属于蔷薇科果树之一青梅原产于中国,是我国亚热带特产水果,在我国广东、福建和浙江等地都有大量种植,后传入日本及东南亚地区。现在世界上主要的产梅地是中国和日本。

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  青梅果实营养丰富,口味以清酸称绝。果肉含有多种维生素、氨基酸、柠檬酸、苹果酸、酒石酸和钾、钙、铁等多种矿质元素,属强碱性生理果品。

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青梅酒的功效
  1.消除疲劳 2.改善碱性体质  3.杀菌作用  4.青梅里含有丰富的有机酸,能促进唾液分泌。唾液有帮助消化,增进食欲的作用。 5.减肥功效 。
 从以上来看,青梅酒可以做为生活中的保健酒来饮用,但是饮用的时候,切忌不可以过量的饮用,或是长期的饮用,否则会对肝脏造成负担,产生一定的健康危害。

fengye于 2017-10-29 的回复
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