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南瓜子是我们吃得比较多的,有着各种各样的南瓜子,但是我想自己回来炒,其实要怎么炒比较好呢?
炒南瓜子仁一般炒个10分钟就可以了,这个是比较容易熟的,吃起来的口感也非常不错,下面这个就是简单的做炒南瓜子仁的做法了: 1、食盐3斤 铁锅抄热, 下子,翻抄 2、把握好火候,听到裂口声,赶紧端锅, 3、用铁筛筛,瓜子就新鲜出锅。
注意把握好火候,因为火候越大的话就越难以控制它的熟速度,并且手脚也要很快才行。