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南瓜子要炒多久?怎么炒?

提问者bujianbushan+ 关注
2017/10/30 10:27:28阅读25056回答1

南瓜子是我们吃得比较多的,有着各种各样的南瓜子,但是我想自己回来炒,其实要怎么炒比较好呢?

回复

其它回答


  • 炒南瓜子仁一般炒个10分钟就可以了,这个是比较容易熟的,吃起来的口感也非常不错,下面这个就是简单的做炒南瓜子仁的做法了:
    1、食盐3斤 铁锅抄热, 下子,翻抄 
    2、把握好火候,听到裂口声,赶紧端锅,
    3、用铁筛筛,瓜子就新鲜出锅。

    南瓜子仁1
    注意把握好火候,因为火候越大的话就越难以控制它的熟速度,并且手脚也要很快才行。

    chenjing001 于 2017-10-30 的回复
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