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南瓜子要炒多久？怎么炒？
2017/10/30 10:27:28阅读25056回答1
南瓜子是我们吃得比较多的，有着各种各样的南瓜子，但是我想自己回来炒，其实要怎么炒比较好呢？
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炒南瓜子仁一般炒个10分钟就可以了，这个是比较容易熟的，吃起来的口感也非常不错，下面这个就是简单的做炒南瓜子仁的做法了：
1、食盐3斤 铁锅抄热， 下子，翻抄
2、把握好火候，听到裂口声，赶紧端锅，
3、用铁筛筛，瓜子就新鲜出锅。
注意把握好火候，因为火候越大的话就越难以控制它的熟速度，并且手脚也要很快才行。
chenjing001 于 2017-10-30 的回复