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雪蛤隔多久吃一次?怎么吃最好?

提问者jiushenqiu+ 关注
2017/11/1 9:12:22阅读34408回答1

我妈妈经常炖雪蛤吃,我叫她不要吃得那么频繁,她说没有事的,吃了对身体好,其实雪蛤多久吃一次最好呢?怎么吃最好?

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其它回答

  • 一般也不用说天天都吃,正常的情况下是在冬季每周吃一次是最好的,这样的滋补效果是一种循序渐进的感觉,同时吃起来也没有那么腻,那么主要的吃法是雪蛤炖木瓜和雪蛤炖银耳,做法如下:

    雪蛤3
    A、木瓜炖雪蛤用料:
    木瓜一个(约700克重),雪蛤10克,鲜奶一杯,水一杯,冰糖一两
    作法:
    1. 雪蛤用水浸四小时或者一晚,拣去污物洗干净,放入滚水中煮片刻盛起,滴干水分;
    2. 木瓜冼干净外皮,在顶部切出2/5作盖,木瓜盅切成锯齿状,挖出核和瓤,木瓜放入炖盅内;
    3. 冰糖和水一起煲溶,然后放入雪蛤膏煲半小时,加入鲜奶,待滚,滚后注入木瓜盅内,加盖,用牙签插实木瓜盖,隔水炖一小时即可。

    雪蛤


    B、雪蛤银耳炖燕窝
    用料:雪蛤3克,燕窝3克,银耳3克,冰糖30克。
    作法:
    1、将燕窝、雪蛤、银耳用温水浸透;
    2、燕窝镊去燕毛撕成条状;雪蛤洗干净,去黑色杂质;银耳撕成瓣状;
    3、将燕窝、雪蛤、银耳放进炖盅,加沸水l碗,把炖盅盖上,隔水炖之;
    4、待锅内水开后,先用大火炖30分钟,加进冰糖后再用小火炖10-20分钟即可;
    5、炖好取出,待温后服食。
    学会了么?学会了就按照这样的方式去吃,这是对我们的日常养生非常有必要的一道养生滋补汤,喝喝更健康,吃吃更美丽!

    faxianzhe 于 2017-11-01 的回复
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