你好,稔子为一种南方地区山里的常见的野生野果,一般花期是在3-6月季节里,果实成熟期为6-9月,中秋节前后是果实成熟的最佳时期,这个时候的稔子是最好吃的。同时也是制作稔子酒的最佳季节。一般稔子入酒以后,密封放置在阴凉干燥出三个月的话就可以开封饮用了。如果是半年以上的话,味道会更加的香醇。
你好,捻子泡酒的制作方法也几种,如果是直接生泡的话,那么需要浸泡时间为半年以上;还有一种是发酵法,也就是蒸熟以后再入酒,这种泡法的话,只需要三个月的时间就可以喝了。如果是密封情况下存放的话,那么浸泡的时间越长,那么捻子酒的味道就更加的香醇。如果是开封以后的捻子酒,应该尽快的喝完,喝不完的则需要继续的密封保存,否则的话里面的空气会越多,时间长了就会氧化掉了,那么这样的捻子酒喝起来也是没有什么营养价值了。