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怎么样区分好不好的鸡枞菌?

提问者jiushenqiu+ 关注
2017/11/3 9:46:57阅读12048回答2

冬天来了,想买点鸡枞菌来煲汤食用,一般的情况下是买怎样的鸡枞菌比较好呢?怎样区别哪些是优质的鸡枞菌?

回复

其它回答

  • 鸡枞菌有几种,要彻底区分它的好坏其实是有一定的难度的,不过可以看看你想要买什么样的品种的,它们的价位都不一样。鸡枞菌分好多种,像黑帽,白帽,黄帽等,不同种价位就有差别,黑鸡枞最好,黄鸡枞次之,白鸡枞最差,另外野生和人工的价格差别也不一样。

    鸡枞菌3

    还有以假乱真的冒牌菌种价格会比较便宜。所以主要还是可以从价位上还有从这个种类上来识别哪一种鸡枞菌比较好。

    鸡枞菌4

    guangzhouren 于 2017-11-03 的回复
  • 鸡枞菌是一种相对比较好的野生食材,吃起来的口感是非常爽滑的,那么要区别我们就可以从形态上和它的主要价格上去区分。

    guangzhouren 于 2017-11-03 的回复
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