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鸡蛋果怎么吃?

提问者good5678+ 关注
2017/11/4 11:00:58阅读10208回答2

今天朋友送了几个那些大大个的,黄色的鸡蛋果给我,请问要怎么吃呢?

最佳答案

鸡蛋果的吃法
 一、洗鸡蛋果:首先要将鸡蛋果洗净,因为外皮很脆很薄,所以洗的时候不能够用力,用清水稍微冲一下即可。
 二、切鸡蛋果:将鸡蛋果从中间分开成两半。鸡蛋果切开之后是完完全全的蛋黄色,名副其实。另外鸡蛋果还有几个很大的核。
三、吃鸡蛋果:尤其鸡蛋果的果肉很松软,所以建议大家用个勺子挖这吃。挖出来的果肉放进嘴里,细细品尝,口感和蛋黄非常的像,可以说几乎是一样的。
  鸡蛋果的果肉有一股特殊的香味,中间会有一点点涩为,所以大家如果不爱这种口感的话,可以将它制作成鸡蛋果饼哦。而且鸡蛋果的果皮不能吃泡,在挖果肉的时候,尽量不要挖进果皮。还有里面的籽也是不能够食用的哦。

ameryi于 2017-11-04 的回复
回复

其它回答

  •   鸡蛋果因为颜色口感都和鸡蛋非常的(相像,所以得名为鸡蛋果。由于鸡蛋果的味道比较涩,但是营养丰富,内含的营养成分是很多水果都没有的。所以本人喜欢将这种水果制作成饼干来吃。下面给大家分享我制作鸡蛋果酥饼的做法。希望对大家有所帮助。

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    【鸡蛋果酥饼】
    原料:鸡蛋果、面粉、白糖、橄榄油、中筋粉250克。
    做法:
    1、备齐各种食材。
    2、油皮制作:240g中筋粉加入120g油和成面团,放入保鲜袋静止2小时。
    3、水皮制作:300g中筋粉加入60g白糖135g温水和成面团,放入保鲜袋静止2小时。
    4、鸡蛋果洗净去皮。
    5、把水皮、油皮分成小剂,水皮20克一剂、油皮12克一剂。
    6、取一水皮,包住一油皮,封口,盖上保鲜膜,松弛10分钟。
    7、取一面团擀成长椭圆形,从上面往下面卷,将卷起来的面卷90度转向继续擀成长椭圆形,再卷起来。
    8、再稍擀开成圆形,放入一块鸡蛋果包好。
    9、略压扁一点,放入烤盘,上边刷上油。
    10、烤箱180度烤25分钟就可以出炉了哦。
    做法简单,而且吃起来非常的酥脆,放凉以后,就可以用个罐子装起来了。

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    faxianzhe 于 2017-11-04 的回复
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