回复
其它回答
-
荸荠是一种清凉的食材，总体上来说其实它的营养价值还是比较全面的，主要的营养有清热化痰，养生去火，利咽润肺的功效。干燥的冬季，吃荸荠不但是口感上的享受，还具有食疗功效。 荸荠是寒性食物，既可清热泻火、利咽化痰，又可补充营养，但荸荠生长在泥中，外皮和内部都有可能附着较多的细菌和寄生虫，所以不宜生吃，不妨将其洗净后煮粥。煮熟的荸荠更甜，而且能与谷物粮食营养互补，起到清热化痰的作用。看，这乡下的荸荠有如此多的作用，不妨多吃吃。
aima01 于 2017-11-05 的回复