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泡人参酒需要用多少度的白酒?

提问者good5678+ 关注
2017/11/6 9:46:50阅读48304回答2

昨天从朋友手中买了一根新鲜的大人参,花了我几千大洋,想用来泡酒喝,请问泡人参酒需要用多少度数的白酒浸泡比较合适呢?

最佳答案

 人参是一种名贵的滋补药材,许多人都喜欢用它来泡酒。对于人参泡酒,很多人都认为酒精度数越高的白酒,越能够将人参中的有效营养物质给浸泡出来,这样的话才能够很好的其到一个滋补的作用。

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  其实不然,今天要纠正大家的错误,用越高浓度的白酒浸泡人参,那么会更加的适得其反。很多人都会问为什么。其实人参中含有的能够滋补身体的有效物质是不一样性质的,有的能够溶解于酒精,而有的则溶于水中,而浸泡人参酒度数太高的话,那么就很容易让酒精当中的有效物质给快速的分解掉了。

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  但是这种分解出来的物质却不能够溶于水中,所以我们在喝人参酒的时候,会让它的功效大打折扣了。因此,大家在浸泡人参酒的时候,最好不要选择那些高浓度的白酒,而选择一些中等度数的要好一些哦,一般建议度数在40-50度即可。

babacom于 2017-11-06 的回复
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其它回答

  • 浸泡人参酒,一般不需要很高的度数,建议使用度数为45-50度的纯白酒浸泡即可。

    aima01 于 2017-11-06 的回复
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