姬松茸最好怎么吃？怎么吃才比较能体现它的价值？

其它回答

• 姬松茸煲山药　　  
  用料：姬松茸（干品）　50克　、山药　500克　、肋排骨　300克　、少量葱姜、盐适量 　　 
  做法： 　　 
  1.将姬松茸菌洗干净，用300毫升水浸泡两小时，浸泡姬松茸的水不要丢弃，留用。 　　 
  2.将肋排骨洗净，用刀剁成一寸大小，在滚水里氽掉血水，待用。 　　 
  3.沙锅里加入1500毫升水，煮开后放入肋排、姬松茸和葱姜，浸泡姬松茸菌的水也一并加入。再次煮开就将火调到最小，小火慢慢煲。 　　 
  4.将山药去皮，切成厚度为8毫米左右的块状，待用。　　 
  5.排骨和姬松茸煲两小时后，加入山药，加入适量的盐，大火煮开后再小火煮20分钟。　　 
  6.关火，装盘上桌。　　 
  功效：补虚抗衰、润养脾胃、补气养血、扶正祛邪。　　 
  注意：在制作过程中，禁用八角、桂皮、花椒、丁香之类的芳香材料。 

  yiyisan 于 2017-11-06 的回复

• 姬松茸可以用来跟骨头，或者是跟鸡肉等食材炖汤，还有中间加点红枣枸杞什么的滋补食材，这效果更加好。

  shaoguan888 于 2017-11-06 的回复