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白灵菇有什么营养价值?

提问者jiushenqiu+ 关注
2017/11/7 9:02:55阅读13896回答1

白灵菇是一种经常吃的食材,这对于一般的人来说都是非常好吃的,主要有什么营养价值呢?

回复

其它回答

  • 白灵菇不仅仅肉质爽滑,并且它的整个口感也相对比较独特一点,这是一种非常好吃,又比较有营养的菇类。白灵菇肉质细嫩,味美可口,具有较高的食用价值,被誉为“草原上的牛肝菌”和侧耳,颇受消费者的青睐。白灵菇营养丰富,据科学测定,其蛋白质含量占干菇的20%,含有17种氨基酸,多种维生素和无机盐。

    白灵菇4
    医药价值
    白灵菇还具有一定的医药价值,有消积、杀虫、镇咳、消炎和防治妇科肿瘤等功效。白灵菇的药用价值很高,它含有真菌多糖和维生素等生理活性物质及多种矿物质,具有调节人体生理平衡,增强人体免疫功能的作用。这丰富的营养在我们的生活中都可以当做日常常吃食材食用。

    白灵菇3

    ynp_hunan 于 2017-11-07 的回复
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