您目前所在位置:好山铺 > 有问必答 > 百灵菇可以晒干吃吗?
一般的我们在家吃这种白灵菇吃吃,都是直接用新鲜的打汤的,那么这下我姑妈把这些白灵菇晒干了,其实晒干了可以吃么?
可以切成细条,晒干之后吃,这样吃的话其实还是比较好的,白灵菇又名翅鲍菇、百灵芝菇、克什米尔神菇、阿魏蘑、阿威侧耳、阿魏菇、雪山灵芝、鲍鱼菇。白灵菇肉质细嫩,味美可口,具有较高的食用价值,被誉为“草原上的牛肝菌”和侧耳,颇受消费者的青睐。尤其是在家里用这种菇类打汤都是非常不错的,养生价值又非常好。