您目前所在位置:好山铺 > 有问必答 > 野生牛肝菌切开后变蓝色,这正常么?
我买了一些野生牛肝菌回来,但是切开后是蓝色的,这正常么?会不会是变质了呀?
其实真正的牛肝菌就是会变色的,你看到她变蓝色了,说明你买到了真正的牛肝菌。不用担心,主要洗干净,煮的时候煮透一点就可以了,这样的话对我们的日常生活的好处还是有很多的,平时就应该多吃吃牛肝菌。