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双孢菇的做法

提问者1380700+ 关注
2017/11/9 9:09:41阅读8360回答1

双孢菇很多各种各样的吃法,吃起来的口感其实还是相对不错的,那么家常的做法是怎样的呢?

回复

其它回答

  • 双孢菇是蘑菇种类的一种。
    双孢菇不管是用来煲汤还是炒熟了食用,都是十分可口的,并且双孢菇用来搭配肉类和蔬菜类一起炒,都是可以的。下面我们一起看一下其中的一道菜怎么做:
    材料:
    西兰花,双孢菇。
    调料:
    盐,鸡粉,葱花,姜末,酱油,蚝油,香油。
    做法:
    1、将西兰花洗净掰小块;双孢菇洗净备用。
    2、锅内放入适量油,将西兰花下锅翻炒至断生,放入适量盐,鸡粉调味即可出锅,摆盘。
    3.锅内再倒入适量油,放入葱花,姜末爆香,放入双孢菇翻炒,放入盐,鸡粉,酱油,蚝油及适量清水,小火慢炖至蘑菇软嫩,出锅前淋入香油,摆在盘中即可。
    也可将西兰花在沸水中焯熟,双孢菇清炒出锅摆盘,然后另做耗油芡汁浇在蘑菇和青菜上即可。
    平常结合菜谱和一些视频的做法,家庭主妇们可以将双孢菇做出很多道不一样的菜色,平日可以不断的变化,在蘑菇中双孢菇营养价值高,经常使用对人体也有益处。

    abc_ABC 于 2017-11-09 的回复
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