用保鲜膜包好放入冰箱保鲜层。可以放10天左右。如果要保存时间更长,以后需要的时候再买。因为不管是什么菇类,其实都是保存不了多久的。
应该放在通风干燥的地方,现在温度就可以。
双孢菇的保存方式主要是要看温度,要保持低温的环境。
低温贮藏:
双孢菇采后经挑选分级,用清水冲洗干净,为防止菇色发黄或变褐,可放入0.01%焦亚硫酸钠水溶液中漂洗3~5分钟。迅速用冷水对菇体进行预冷处理,尽快降至0~3℃。沥干水分,装于通气的塑料框中,放入温度0~3℃、相对湿度90%~95%的冷库中贮藏,注意通风换气。此法可保鲜8~10天。这就是相对比较科学的有关于蛇的保存方式了,我们在日常的生活中也可以用上述的这些方式保存双孢菇。