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草菇和茶树菇有什么区别?

提问者Good_01+ 关注
2017/11/13 9:53:10阅读6912回答1

很多人都说吃点菇类很好,目前我听得最多的健康菇类就是草菇和茶树菇,那么草菇和茶树菇主要是有什么区别的呢?

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其它回答

  • 草菇
    草菇适合爆炒。草菇能解暑降温、养阴生津。草菇最适合爆炒,以减少维生素C的破坏。入锅前,先在鲜草菇的菌盖上划个十字形刀口,便于入味。之后,将草菇切片,投入锅中用旺火炒10分钟,加盐、味精、酱油等翻炒,更能保留其固有的鲜味。 

    草菇1
    茶树菇
    茶树菇、杏鲍菇适合炒着吃。新鲜的茶树菇清香可口,可以和豆角一起清炒。杏鲍菇肉质肥嫩,比如与荷兰豆、火腿肠一起炒的“三色杏鲍菇”就是道经典佳肴。 

    茶树菇10

    good5678 于 2017-11-13 的回复
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