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草菇的主要做法有哪些?

提问者ameryi+ 关注
2017/11/13 9:59:59阅读5360回答2

草菇现在经常可以在集市上看到,那么其实要是自己在家煮的话,怎么做比较好吃呢?

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其它回答


  • 草菇的做法有很多的,可以清蒸也可以直接做成一些美味的汤,其中草菇做汤是我最喜欢吃的。
    材料
    草菇300公克肉丝80公克嫩姜适量青葱1根红辣椒1根盐适量酱油少许米酒少许白胡椒粉少许香油少许

    草菇2
    做法
    1草菇洗净,若是很大颗就切半;青葱切成段状,葱白与葱绿分开;红辣椒切斜片;嫩姜切丝;肉丝用少许酱油与米酒腌起来备用。
    2油热了后,将葱白、嫩姜丝、红辣椒与肉丝下锅爆香。
    3炒至肉丝熟了,把草菇与葱绿放入。
    4翻炒至草菇已经开始出水,用适量的盐与少许的米酒、白胡椒粉调味。
    5起锅前滴入少许香油,然后翻炒均匀,就可以盛盘上桌。
    简单的几个步骤就可以做出美味的草菇汤了,要是喜欢吃也还是可以根据自己的喜好选择的。

    草菇6

    yiyisan 于 2017-11-13 的回复
  • 鲜草菇的做法:
    1.鲜芦笋削去硬节皮,洗干净,斜切成小段。
    2.胡萝卜去皮,洗干净切块。
    3.草菇洗干净,切片。
    4.丝瓜削去外皮,冲洗干净,切块。
    5.瘦肉洗干净,切片。
    6.煲滚适量水,下鲜芦笋、丝瓜、胡萝卜 块、草菇片、瘦肉片、姜片。煲滚后改中火滚约1小时,下盐调味即成。

    weixin777 于 2017-11-13 的回复
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